פעם הייתי ממש מסתבכת עם שקיות זילוף. כשהייתי מעבירה את הקרם לשקית, היא היתה מתקפלת לי והכל היה נמרח ומתלכלך… עד שקיבלתי טיפ מחברה קונדיטורית (ניצן המקסימה) ומאז שקיות זילוף ואני חברות הכי טובות!
טיפ קל וכל כך מתבקש – אם זו שקית זילוף גדולה – "תלבישי אותה" על קראף או צנצנת גבוהה | אם היא קטנה (כמו שאני משתמשת ממש על בסיס קבוע) – "תלבישי" על כוס.
אח"כ, תמלאי את השקית בקלות בעזרת כף או "לקקן" – ככה פשוט!
(ואם את לא יודעת מה זה לקקן, תרגישי בנוח במתכון הפשוט למקפא אישי וחגיגי יש הסבר).
כמו שאת בטח זוכרת, אני משתמשת בשקית זילוף לא רק לקצפת וקרם לעוגות אלא אפילו לגבינה לבנה! (מוזמנת להיזכר – "רעיונות מדליקים לארוחת ערב לילדים"?)
תשמעי, זה באמת טיפ מעולה! מציעה לך לאמץ ()