דברי איתי taliahadarel@gmail.com
חיפוש

הי, אני טליה, נשואה ואמא ל-3 קטנים. במקצועי אני בכלל עורכת דין... אני יודעת, הכי לא קשור! אני מטורפת על המטבח, על הבית והאימהות, על "הדברים הקטנים", על דברים פרקטיים, ועל סטיילינג, ובעיקר - על השילוב של הכל יחד. קראתי לבלוג הזה EshetStyle - אשת חיל בסטייל! אז מה תמצאי פה בעצם? דברים פרקטיים (אבל בסטייל) שקשורים ליום יום של כולנו - יש פה קצת מהמטבח שלי (מאחורי הקלעים), רעיונות להגשה ואירוח וכמובן הרבה מתכונים מדליקים ופשוטים. יש פה גם טיפים ו"קיצורי דרך" בכל מיני תחומים (כי לכולנו אין זמן לכלום!) ורשימות מכל מיני סוגים... אה וברור, יש פה גם סטייל - הסטייל שלי! מוזמנת לקרוא, ליהנות וליישם בבית, וכמובן - להירשם ל-EshetStyle כדי שכל מתכון, רשימה או רעיון חדש יגיע אליך ישר למייל!

על מה כתבתי לאחרונה

עקבי אחרי בפייסבוק

עקבי אחרי באינסטגרם

חיפוש

טיפ בסטייל | פרקטית | ביצים קשות

האמת שממש לא חשבתי ש"נוהל הביצים הקשות שלי" ייכנס להיות טיפ פה בבלוג, אבל אחרי שחברה (הכי תקתקנית, אמא לשלושה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | אמבטיית שלוקים

"אמבטיית שלוקים" זו מן המצאה כזו שלי שהגיעה פעם בשעת משבר, בטח באיזה יום שהייתי חייבת לתקתק אמבטיות ממש בזריזות […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רוטב במזרק

אם אני צריכה לטפטף רק מעט מאיזשהו רוטב – בד"כ רטבים דומיננטיים ומרוכזים כמו חומץ בלסמי, או למשל כשאני מכינה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | מיני אזני המן בצנצנת

את המיני אזני המן החמודות שלי (שהכנתי מבצק מוכן) ארזתי השנה בצנצנות פלסטיק קטנות ככה גם הרבה יותר נחמד להכניס אותן […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | שקית בתיק-ים

כשאני הולכת לים או לבריכה עם הילדים (מה שקורה לאחרונה מלא…) הכי כיף לי זה לחזור הביתה "אחרי מקלחות". גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קראנץ' אגוזים לעוגה

כמו שאת כבר יודעת, אני מתה על עוגות בחושות! וכשאני מכינה עוגה בחושה (לא משנה אם בתבנית אינגליש, בתבנית מאפינס […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אגוזים בשמן קוקוס

זה טוויסט קטן ונחמד שיכול לשדרג בצ'יק כל סלט או קינוח!   מה עושים? 1. שמן קוקוס – נתחיל בזה שאם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מפה על הרצפה

זה טיפ שיושב לי ב"טיוטה" עוד לפני שנפתח הבלוג, ואיכשהו לא הגעתי אליו… פשוט אין אחד שנכנס אליי הביתה ולא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | לא "כמו ברווז"

מאז שאני ילדה, אמא שלי תמיד אמרה לי "תפסיקי לעמוד כמו ברווז". בד"כ זה רק הרגיז אותי ולא ממש הקשבתי… אבל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | ירקות חתוכים

אחד הנשנושים האהובים עליי זה גזר, שומר וקולורבי חתוכים ומתובלים במעט לימון, שמן זית ופלפל טחון (כמעט כל ערב, לצד קערת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מילוי מלחייה

מילוי המלחייה שלי (מגרסת המלח גס), שסיפרתי לך עליה כאן, יכול להיות דבר מעט מרגיז. במיוחד אם אני מנסה למלא רק עם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מגדל עוגיות

כשאני מכינה את העוגיות גרנולה המעולות שלי או כל עוגיות… אני אוהבת לחלק גם לאחרים. בד"כ אני קונה צנצנות זכוכית פשוטות, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגה ארוזה

אני המון פעמים מביאה עוגה כשאני באה לחברה או לחברים (בביקור חברה שילדה למשל, אני תמיד מביאה בנוסף למתנה גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בראוניז למתנה

הרבה פעמים כשאני מוזמנת לחברים ככה מעכשיו לעכשיו, אני רצה להכין את הבראוניז המהיר שלי, וכמו שאת כבר מכירה אותי, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | סלסלת פיג'מות

כבר דיברנו על זה לא פעם, שמבחינתי המפתח הוא הכנה מראש! כמו בהכנות מראש באירוח, ככה גם בתפעול הילדים… אין מה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | חיתוך פלפל

כן, לקחתי בחשבון שאולי אני לא אצא "הברקת השנה" עם הטיפ הזה ואולי זו רק אני שלא ידעתי… ועדיין מבחינתי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | שניצלים במקפיא

כעקרון אני באה מבית כזה שאמא שלי היתה מכינה לי כל צהריים אוכל חם וטרי… והיא לעולם לא הקפיאה שום […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני בתותים

כשסוף עונת התותים מגיע ואפשר כבר לקנות תותים במחיר מצחיק, אני מייד קופצת על המציאה! וקונה כמה חבילות במבט לעתיד… (במיוחד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | בקבוקים ממותגים ויום הולדת כדורגל קטנה

זה רעיון קטן, מדליק ופשוט לביצוע – איך אפשר לקשט ולמתג בקבוקי מים או פטל לילדים ביום הולדת (אבל רק […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מגבון להסרת לק

הרגע הזה שאת כבר מחוץ לבית, ותוך כדי פגישה במשרד כשאת מצביעה על מילה במסמך או כשאת שמה לך סוכר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | שורת ירקות

תמיד כשאני חותכת ירקות, מגיע איזה ילד בגובה השיש ומבקש לטעום  יש משהו בירקות שנחתכים, שם למעלה, על הקרש, שכאילו […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | תליונים לשידת החתלה DIY

נכון תמיד בשידת ההחתלה צריך לדאוג לשעשע את הקטנצ'יק? אחרת כל החלפה נהיית פשוט סיוט! כן, זה תלוי גם בגיל ובסגנון […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | ירוקים במספריים

זה טיפ שאין לי מושג איך לא חשבתי עליו עד היום! הפעם אני הולכת ישר לעניין, בלי קשקושים – לחתוך את […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מחיצה למגירה

אני אוהבת סדר, בטח גם את, מי לא? הבלגן במגירות הגרביים והתחתונים של הילדים התחיל לשגע אותי. כשביקשתי מהבת שלי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני במנגו

בימים האחרונים של עונת המנגו, לקחתי מנגו רך שנשאר במקרר, רוקנתי את תחולתו לקערה, טפטפתי לימון, טחנתי בטוחן ידני 2 […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | צעד רגיעה

אם את אמא לתינוק (עכשיו או לעתיד), הטיפ הזה בשבילך! מה לא נעשה כדי להרגיע את התינוק שבוכה (בטח בלילה!)… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קצפת קוקוס

זו הברקה שעליתי עליה בתקופת התותים, פשוט החלטתי שבמקום תותים עם קצפת רגילה אני אעשה קצפת בטעם קוקוס! והייתי מקציפה שמנת מתוקה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | הגשת לחם

אין ספק שיש לי איזה עניין עם לחם! כבר אמרתי כאן שאני לא מאמינה שאי פעם אהיה טבעונית, ועכשיו אני אומרת גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | אקונומיקה

אני לא יודעת איך זה אצלך, אבל אצלי הכביסה של הילדים כוללת ארבע תחנות – הסרת כתמים לפני. כביסה במכונה. […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | שקית לבבות

זוכרת את הטיפ שלי על עוגה בחושה? אז לקחתי שלושה לבבות עוגה, שמתי בשקית צלופן קטנה (תמיד יש לי חבילה בבית), קשרתי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | זילופי שוקולד חם

זה טיפ שלקחתי מחברה (אמא מהגן) שפעם ארחה אותי יפה בקפה ועוגה מקושטת, אחרה"צ בזמן שהקטנים שיחקו… עוד בשלב שהילדים לא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | פתקיות במקפיא

אז כמו שסיפרתי לך, אני אוהבת לשמור כל מיני "הפתעות" במקפיא… בעיקר עוגות ומאפינס מכל מיני סוגים (אח"כ אני מפשירה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עלים ירוקים

כל פעם כשאני קונה עלים ירוקים כמו אורוגולה, רוקט, נענע…וגם חסה, אני שוטפת אותם במים, מנערת טוב ומייבשת (על מגבת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בית | קיפול מגבת

אולי זה ישמע אידיוטי אבל אם לי זה "עשה את זה" בטוח יש לפחות עוד מישהי אחת שתרגיש אותו דבר! […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגה בחושה

כשאני מכינה עוגה בחושה (סתם כזו שתהיה בבית… אצלי זו בד"כ עוגת גזר), אני כמעט אף פעם לא מסכמת את […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | מדורת שוקולד

רעיון מדליק (תרתי משמע ) לכבוד ל"ג בעומר – מדורת שוקולד קטנה וטעימה וממש פשוטה להכנה! מה צריך? –חצי חבילת שוקולד מריר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | צנצנת לכל אורח

בהמשך לטיפ על עיטוף הסכו"ם… ולמקרה שממש בא לי להשקיע (לגמרי רק באירועים מיוחדים ) כשאני מארחת ומסדרת את השולחן אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | לחם בנייר

פעם הייתי מגישה את הלחם בסלסילות. אבל אלה שיש לי בבית כבר נמאסו ובכלל, הגעתי למסקנה שזה קצת פאסה… אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | לחם במחבת

חשבת פעם, איך הכי נכון לעשות את הלחם קראנצ'י כשאת מארחת ולמשל מכינה… ברוסקטות? התשובה – לא בטוסטר ולא בתנור […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | אם את כבר עומדת

נכון שאת עומדת הרבה? אני בכל אופן שמתי לב, שבבית, אלא אם כן אני מול המחשב או ישנה, המצב הנתון […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | סינר בלרינה

רעיון חמוד שעשיתי לבת שלי ביום הולדת 3, שאפשר בקלות למנף אותו גם לפורים ובכלל… מה צריך? בד טול הכי פשוט […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | פלפל ממולא

כמו רוב הטיפים שלי, גם זה הגיע לו ככה תוך כדי תנועה, ממש במקרה… כשהכנתי לבן שלי ולחבר "ארוחת ערב to […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | גרב בודדה

בכל כביסה יש לי לפחות "גרב בודדה" אחת, בד"כ של אחד הילדים… וכדי לעזור לעצמי למצוא לאותן גרביים בודדות את בנות […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עדשים

איך את עם עדשים? אוהבת? אני ממש אוהבת עדשים. הכי כיף להכניס אותן לסלט ובשניה להפוך כל סלט לארוחה שלמה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בחירת מלון

לפי התגובות מסביב אני כנראה היחידה בעולם שלא הכירה את הטיפ הזה, אבל את "הכלל שלי" לגבי טיפים פה בבלוג […]

לטיפ המלא

רשימה בסטייל | מטבח | הזמנת דגים

אז איך בדיוק נראית הזמנת הדגים הקבועה שלי שאני מזמינה בערך פעם בשלושה שבועות ושומרת את רובה במקפיא (באריזות קטנות, כדי שאוכל אח"כ להפשיר אחד אחד ולתקתק בספונטני ארוחות שוות) –

סלמון – חתיכות של כ-200 גרם כל אחת – 10 חתיכות עם העור + 2 חתיכות ללא העור | כל חתיכה בשקית נפרדת ורק מהחלק העליון האמצעי של הדג

מוסר ים – פרוס לקרפצ'יו, כחצי קילו

דניס – 4 דגים מפולטים עם העור (כל אחד בשקית נפרדת)

לרשימה המלאה
איפה כדאי לקנות דגים טריים - ההמלצות של אשת סטייל-EshetStyle (צילום:טליה הדר)

ברצלונה אהובתי! מסעדות מומלצות בברצלונה

2 באוגוסט 2017 6 תגובות

חזרנו לא מזמן מארבעה ימים מדהימים (לבד!) בברצלונה – אחד המקומות האהובים עליי! אני מתה על העיר הזו וחוזרת אליה שוב ושוב.

הפעם הבטחתי לעצמי שאני מכינה לך פוסט עם המלצות על כל המסעדות הטובות שאכלנו בהן – כי באמת לא הפסקנו לאכול! ועוד קצת טיפים וחוויות ככה על הדרך…

*מה שכן, ראי הוזהרת – את כל התמונות בפוסט הזה צילמתי בטלפון הנייד ככה בספונטני, אז חלק מהן לגמרי נראות בהתאם (פשוט הגעתי למסקנה שלקחת איתי מצלמה זה כמו לקחת איתי ילד… והעדפנו להישאר בזוג הפעם )

מסעדות מומלצות בברצלונה - בלוג אוכל ואירוח -טליה הדר EshetStyle

מהפעם הראשונה שביקרתי בברצלונה אהובתי, אמרתי שאם יש מקום שהייתי מוכנה לגור בו בעולם חוץ מבארץ – זה שם! בעיני יש בה משהו שמזכיר את תל אביב – החום, האנשים, האוירה, הים, חיי הלילה והמסעדות המעולות… אולי זו רק אני, אבל אני לגמרי מרגישה שם בבית!

והשפה הו השפה! כמה שאני אוהבת ספרדית! אני מדברת ספרדית בינונית מינוס כזו (פעם היא ללא ספק היתה טובה יותר… כשעשיתי קורס ספרדית אי שם מזמן, ובטיול של אחרי הצבא היה לי איפה לתרגל אותה… כן נו, היו זמנים!)

בכל מקרה, הספרדית שלי מספיקה לי כדי להבין פחות או יותר מה רוצים ממני וחשוב מזה – כדי שיבינו מה אני רוצה 


אז איפה הסתובבנו? הפעם, פחות טיילנו באזורים התיירותיים (כמעט שלא דרכנו למשל ברחוב המרכזי Las Ramblas), אלא גילינו אזורים ורחובות קסומים ושקטים עם המון אופי – ברובע הגותי (El Gotic) וברובע "אל בורן" (El Born) שהם אמנם ממש קרובים ל-Ramblas המרכזי אבל מרגישים לגמרי אחרת, ויש בהם המון סמטאות קטנות ונעימות…

ואיפה ישנו? עוד משהו שונה (ומומלץ!) שעשינו הפעם – זה ללון במלון עם בריכה קטנה על הגג. 

ולמה זה טוב? כי כל יום, עשינו שעה-שעה וחצי של הפסקה מ"העיר", ההסתובבויות והקניות… (מה שת'כלס, הכי מעייף שיש!) עלינו על בגד ים, הצטיידנו בספר ובדרינק כמובן! ועברנו לmode של חופשת בריכה – וזה (ואולי גם ההופעה המעולה של U2) מה שבאמת הפך את החופשה הזו ל מ-ו-ש-ל-מ-ת!

מסעדות טובות בברצלונה EshetStyle

המלון היה מקסים אגבGrand Hotel Central, באזור טיפונת פחות מרכזי מבד"כ, אבל עדיין כמה דקות מ"המרכז" מה שבדיוק התאים לסגנון הנסיעה שלנו הפעם… (המלצה למלון חמוד וסופר מרכזי – יש בסוף)



אז הינה לך כמה המלצות למסעדות מעולות (וגם סדנת בישול) פלוס עוד כמה טיפים על הדרך…

1. Ciutat Comtal (או Cuidad Condal בכל מקום כתוב אחרת) – הטפאס המושלם בעיר! אם את עדיין לא מכירה – זה מקום חובה!

שנים על גבי שנים שאני אוכלת במקום הזה (אבא שלי היה הראשון להמליץ). בד"כ אנחנו אוכלים בו לפחות פעמיים בביקור והפעם אפילו נחתנו בו הישר מהשדה – עם המזוודות!

מסעדות מומלצות בברצלונה - בלוג אוכל ואירוח -טליה הדר EshetStyle

הכי כיף זה לשבת על הבר או בשולחנות הקטנים לידו. אז שווה לחכות שיתפנה מקום (כי לשבת בתוך המסעדה זו חווייה שונה לחלוטין) ככה שגם אם נראה מאוד עמוס ולמרות שכידוע סבלנות זה ממני והלאה, אנחנו תמיד מחכים. עם כוס בירה ביד כמובן!

המקום אמנם כמעט תמיד מפוצץ אבל יש בו תנועה, וחלק מהכיף שלנו זה לזהות את אלה שעומדים לקום, "לארוב" להם ואז "לכבוש" את מקומם בסיפוק . כדאי להגיע סביב השעה 15:00 שאז יש רגיעה יחסית…

אז מה אכלנו שם?

טפאסים כמובן! הזמנו את הברוסקטות הקבועות שלנו (שבהחלט עוזר לדעת איך לבקש אותן בספרדית…) –

"ברושטה דה לנגוסטין" – ברוסקטה ומעליה שיפוד עם 3 שרימפסים טריים ומושלמים! שמניחים על הפלאנצ'ה. אני מבקשת בלי חמאה, אחרת יש עוד שכבה גדושה של חמאה מתחת שבעיני מיותרת…

מסעדות מומלצות בברצלונה - בלוג אוכל ואירוח -טליה הדר EshetStyle

"ברושטה דה סלמון" – ברוסקטה עם חתיכת סלמון כבוש ורוטב כלשהו מעל (טעים גם בלעדיו) | "ברושטה קון קרנה" – ברוסקטה עם חתיכת פילה בקר (לא בתמונה) | ועוד ברוסקטה עם סלט מיונז ובשר סרטנים (פשוט להצביע עליה בויטרינה)

חוץ מברוסקטות, אנחנו תמיד מזמינים גם קלמרי א-לה פלאנצ'ה (גם פה אפשר להצביע בויטרינה על סוג הקלמרי הטרי שתרצו ולבקש א-לה פלאנצ'ה. לאלה שאני אוהבת, הקטנים כולל ראשים, קוראים "קלאמרס ראבאס")

מסעדות מומלצות בברצלונה - בלוג אוכל ואירוח -טליה הדר EshetStyle

ויש כמובן עוד המון מנות טעימות…. (יש פאייה מעולה וכמה מנות טובות עם ארטישוק – בקיצור, כדאי לבוא רעבים ולהגיע שוב גם למחרת )

מה שכן, לא משנה כמה אכלתם, אל תוותרו על קינוח! ותזמינו את עוגת הבית המדהימה! (תבקשו – "ראסקון דה לה קאזה") עוגת ספוג לבנה, ספוגה ברום (או אולי וויסקי בעצם… אבל מה זה חשוב), עם קרם וניל בפנים, ולמעלה שכבת קרמל שרוף. מוגשת עם סירופ קרמל וקצפת – אני יודעת שהתמונות לא נראות הכי מגרות אבל אין אין, פשוט אין מושלם ממנה!

מסעדות מומלצות בברצלונה - EshetStyle - בלוג אוכל ואירוח (צילום: טליה הדר)

איפה?

Cuidad Condal | כתובת: Rambla de Catalunya 18 (זה ההמשך של רחוב הרמלאס הראשי. ממש 3 דקות הליכה מה"פלאסה קטלוניה") – בתוך המקום עצמו וגם מבחוץ הם כותבים את שם המקום ככה: Cuitat Comtal ובדף הפייסבוק ובכרטיס ביקור כותבים ככה -Cuidad Condal לא ברור העניין… אבל העיקר שתגיעו!


אגב, לא רחוק משם ברגל (על אותו רחוב לכיוון למעלה, ההיפך מהכיוון של פלאסה קטלוניה) יש חנות מדהימה (וזולה!) של כלי בית ועוד כל מיני קשקושים שווים – muy mucho. אני יכולה לבלות בחנות הזו יום שלם ולמלא מזוודה! ויש שם בסביבה עוד כמה חנויות טובות של כלי בית ומוצרי נייר. מבחינתי חנויות שכאלה הפכו לשופינג המועדף! (אבל זו רק אני ומה שנהיה ממני בשנים האחרונות )

איפה? 

muy muchoכתובת: Rambla de Catalunya, 35 (ויש עוד כמה סניפים בברצלונה…) | ועוד חנות חמודה – Casa Viva  שנמצאת באותו רחוב, רק מספר 41

כלים לבית בברצלונה - המלצות EshetStyle בלוג אוכל ואירוח

בתמונה – רק טעימה קטנה מהשופינג שעשיתי בשתי החנויות האלה…



2. VIANA – בר מסעדה קטן באזור ה-gotic מנות פיוז'ן, קוקטיילים מעולים ואוירה כיפית!

מסעדות מומלצות בברצלונה - EshetStyle - בלוג אוכל ואירוח (צילום: טליה הדר)

מה אכלנו שם?

הגענו למקום לגמרי במקרה. כל האזור מסביב שם הוא כיפי, מלא ברים קטנים ומדליקים (קצת מזכיר את ה"סצנה" אצלנו באזור לוינסקי/פלורנטין בתל אביב)

אמרנו שרק נכנס לשתות איזה קוקטייל (כי בכל זאת סיימנו לאכול שעתיים קודם והייתה לנו הזמנה למסעדה לשעה אחרי…) אבל כמובן שבסוף הזמנו גם מנה קטנה של טרטר טונה אדומה שהייתה מצוינת!

אח"כ פינקו אותנו בעוד מנה קטנה ועוד שני שוטים לקינוח, ככה סתם 

מסעדות מומלצות בברצלונה - EshetStyle - בלוג אוכל ואירוח (צילום: טליה הדר)

אז אמנם לא טעמנו הרבה, אבל מקומות הישיבה במקום היו מלאים לחלוטין (למרות שהיה די מוקדם) וכל המנות שיצאו שם מסביבי (ברור שהסתכלתי…) נראו נפלא! היו מוגשות בסטייל והכי חשוב – היתה שם אוירה ממש כיפית! אנחנו בטוח נחזור לשם.

איפה?

VIANA | כתובת: Carer del Vidre 7 סימטה קטנה ברובע הגותי


טיפ קטן ממני – תחליטו על ערב אחד בלי להזמין מקום בשום מסעדה, צאו מוקדם יחסית, תגיעו לאזור של ה-VIANA ופשוט תצעדו לכם בסמטאות ותעברו ממקום למקום… בעיני הכי כיף תמיד לשבת על הבר. מה שכן, צריך אופי כדי להצליח לאכול בכל פעם לא יותר ממנה אחת גג שתיים קטנות (ודרינק כמובן!) כדי שישאר לכם מקום בבטן להמשיך הלאה… ערבים שכאלה הם בסופו של דבר בעיני הערבים הכי כיפים!



3. El Mos – סנדוויצ'ים, מאפים וקפה של בוקר 

מסעדות מומלצות בברצלונה - בלוג אוכל ואירוח -טליה הדר EshetStyle

אני כידוע מטורפת על סנדוויצ'ים! זה מקום קטן של סנדוויצ'ים ומאפים שאוכלים בו בעיקר מקומיים. הפלוס הראשון שלו זה שלעומת רוב המקומות בעיר שנפתחים סביב 10 (כן, הם חיים בקצב שלהם הספרדים…) המקום הזה נפתח ממש מוקדם אולי אפילו לפני 8:00 (אנחנו בכללי אנשים של בוקר שקמים די מוקדם גם בחופש, ובאחת הפעמים שהיינו בברצלונה עם הילדים אז בכלל השכמנו קום – ככה שמקום שכזה היה לגמרי חיוני!)

והפלוס השני של המקום כמובן – זה שהסנדוויצ'ים שלו פשוט מושלמים! הלחמים מדהימים והכל טרי טרי


מה אכלנו שם?

לנו יש את הסנדוויץ' הקבוע שלנו – לחמניית לחם דגנים עם סלמון מעושן, אבוקדו, ירקות וגבינת גאודה. באמת, אחד הטעימים!

מסעדות מומלצות בברצלונה - בלוג אוכל ואירוח -טליה הדר EshetStyle

אפשר לשבת בתוך המקום עצמו (הוא קטן אבל יש כמה שולחנות) או לבקש שיארזו לכם (תבקשו "פארה ייוואר" שזה אומר Take Away) וללכת לשבת באחד הספסלים באזור. או להרחיק לכת עד הפארק הגדול (Parc de la Ciutadella) ולעשות שם סוג של פיקניק – ממש כיף!! זה רחוק כן?! אנחנו עשינו ריצה לשם (עם הסנדוויצ'ים בתיק ) אבל אפשר פשוט לקחת מונית.

ואגב, אם אתם רוצים קפה הפוך תבקשו "קפה קון לצ'ה", כי אם תגידו קפוצ'ינו תקבלו עם קצפת…

איפה?

El Mos – santa ana Barcelona | כתובת: santa Ana 19 | בעקרון זו סמטה קטנה שיוצאת מרחוב הרמלאס המרכזי, בחלק שדי קרוב לפלאסה קטלוניה (לא בצד הרחוב של הבוקריה אלא בצד השני)



4. Nino Viejo – מסעדה מקסיקנית – אוכל מקסיקני אותנטי, מנות מיוחדות – מסעדה מעולה!

זו מסעדה מפתיעה ומצוינת שהגענו אליה חצי במקרה. לנו המליצו על מסעדה פלצנית "מקסיקנית מולקולרית" (Whatever that mens ) בשם Hoja Santa, שהיא בעצם "מסעדה אחות" של המסעדה הזו (יעני אותם בעלים) שנמצאת בדיוק בצמוד

מסעדות מומלצות בברצלונה - בלוג אוכל ואירוח -טליה הדר EshetStyle

ניסינו להזמין אליה מקום, ללא הצלחה, אז אמרנו שבכל זאת נעצור שם בספונטני עם המונית (בדרך להופעה המדהימה של U2!!) ואם יהיה מקום הרווחנו ואם לא אז נסתפק בנקניקיה בהופעה…

במסעדה הפלצנית, כצפוי, לא היה מקום בשבילנו, וטוב שכך כי מתברר שהקונספט שלה זה תפריט טעימות בארוחה ארוכה ויקרה (של 120 אירו לאדם) מה שמעבר למחיר ההזוי גם לא התאים לנו ממילא כי היינו ממש קצרים בזמן… (בונו חיכה לנו וזה… ) אבל הציעו לנו לשבת ב"מסעדה האחות" הפשוטה יותר – Nino Viejo (שזה בתרגום חופשי אגב, "ילד זקן")

"זו מסעדה מקסיקנית אותנטית כן?!" רצתה לוודא איתנו המארחת… "סי סי" אמרנו מייד והתיישבנו מבסוטים שבכלל הצלחנו להשיג מקום כלשהו לשבת בלי הזמנה

מסעדות מומלצות בברצלונה - בלוג אוכל ואירוח -טליה הדר EshetStyle

אותנו הושיבו בחוץ אבל בדרך לשירותים ראיתי שיש גם מקומות בפנים (כדאי להזמין מראש) והמקום מעוצב מדליק ממש!

ומפה לשם – יצא שזו היתה פשוט הפתעה מעולה!! היה כל כך טעים ומיוחד. נהנינו ממש!


מה אכלנו שם?

גוואקומולה קלאסי – על פניו מנה פשוטה של סלט אבוקדו עם טאקוס – אבל מעבר לצורת ההגשה המושלמת, הטאקוס היו ממש טעימים וההוראות היו להניח גם כמה גרעינים וטיפה רוטב חריף מעל האבוקדו – מה שהפך כל ביס לחלום!

מסעדות מומלצות בברצלונה - EshetStyle - בלוג אוכל ואירוח (צילום: טליה הדר)

מסעדות מומלצות בברצלונה - בלוג אוכל ואירוח -טליה הדר EshetStyle

סביצ'ה דג – לא פחות ממושלם! חריף! חתוך לקוביות דג גדולות – מוגש גם עם טאקוס – באמת אחת המנות הטעימות שנתקלתי בהן!

מסעדות מומלצות בברצלונה - בלוג אוכל ואירוח -טליה הדר EshetStyle

אכלנו גם מנת "שוט" של סקאלופס מיוחדת ועוד מנה קלאסית של עוף מקסיקני עם שעועית שחורה שהיתה גם מעולה

אם היה לנו זמן נראה לי שהיינו מנסים עוד דברים – כי הכל שם היה נראה צבעוני ומזמין והטעמים היו סופר מיוחדים!

בקיצור – מסעדה מיוחדת ומומלצת ביותר (לאוהבי הטעמים המקסיקנים והלא שגרתיים…)

איפה?

Nino Viejo | כתובת: Avenida Mistral 54-56



5. Branch & Cake – המקום המושלם לארוחת בוקר

מקום צבעוני, מיוחד וקסום שמגיש ארוחות בוקר וסלטים סופר מיוחדים וצבעוניים כל שעות היום – חוויה ססגונית, כיפית וטעימה – חובת ביקור!

מסעדות מומלצות בברצלונה - בלוג אוכל ואירוח -טליה הדר EshetStyle

על המקום הזה קיבלתי המלצה כבר כמה פעמים מכמה אנשים שונים, ואיכשהו אף פעם לא הגעתי לבדוק אותו עד לנסיעה הזו והרי אני חובבת בראנץ' מושבעת! וואו כמה מזל שסוף סוף הגעתי – כי המקום הוא חוויה אחת גדולה!

אז מה אכלנו?

סלט פרוטאין – עם קינואה, ביצה עלומה ומיליון דברים טובים – שהיה מדהים! | ובייגל סלמון – עם אבוקדו וביצה מקושקשת שהיה מדהים לא פחות. בכללי, ההגשה שם היא פשוט הצגה – תענוג לעיניים!

בראנצ' מדהים בברצלונה - מסעדות מומלצות בברצלונה - אשת סטייל-בלוגרית (צילום: טליה הדר)

בפעם השניה (כן, היתה כזו…) הזמנו שוב את הבייגל ובמקום הסלט, הזמנו מנה של ברוסקטות עם סלט אבוקדו שהוגשה בצורה הורסת עם פירות וכדורי שיבולת שועל מתוקים מסביב (רק שבעיני היא היתה הרבה פחות טובה מהסלט. היה בה המון שום, פחות כלבבי…)

מסעדות מומלצות בברצלונה - בלוג אוכל ואירוח -טליה הדר EshetStyle

המנות שם היו ענקיות ואפשר להגיד שהתפוצצנו לגמרי! אז החלטנו לוותר על קינוח ולהזמין חשבון… אבל – 

בדרך לשירותים ראיתי שולחן אחרי שולחן עם פרוסות עוגה ענקיות ומגרות. ואני כידוע, חובבת עוגות! (שלא לומר זוכה בבית לכינוי "עוגתי", אבל זה רק בינינו ) אז חזרתי כמה צעדים אחורה למלצרית ואמרתי לה שבעצם אנחנו לא רוצים חשבון אלא עוגה כזו! ופשוט הצבעתי "בנימוס" על אחד השולחנות…

המלצות לברצלונה-מה לא לפספס - בלוג אוכל ואירוח (צילום: טליה הדר)

זו היתה אחת העוגות היותר טעימות שטעמתי! (ואין לי מושג איך היא נקראת) עוגת ספוג בטעם פירות יער עם שכבות של קרם והיו בתוכה כמו גרגירי סוכר עדינים שהיו לגמרי הפתעה בפה בין ביס קרמי אחד לשני

בקיצור – יצאתי לגמרי בהיי מהמקום אז בבקשה לא לפספס ולא לוותר על העוגה!

איפה?

Brunch&Cake | אנחנו היינו כאן –  Carer del Enric Granados, 19  אבל יש עוד סניפים… | נפתח ב-9:00 וכדאי להגיע מוקדם כי אי אפשר להזמין מקום!


מקומות מומלצים בברצלונה-ההמלצות של EshetStyle בלוג אוכל ואירוח (צילום: טליה הדר) קרם ברולה

בתמונה – נתפסתי בעדשה מטיילת לי להנאתי באזור Gracia (שלא לומר מחפשת מה לצלם באובססיביות קלה )



6. Cerveceria Catalana – עוד טפאס מעולה (של אוכל מקומי), דומה מאוד ל Cuidad Condal (הראשון ברשימה) ולא סתם, כי מתברר שמדובר באותם בעלים… | הוא רחוק יותר מהפלאסה קטלוניה מאשר ה-Cuidad לכיוון למעלה (או כיוןן מזרח נדמה לי, אם אתם אנשי כיוונים… אני לא) והאוכל מעולה לא פחות

אז מה אכלנו?

כמעט בדיוק מה שאכלנו ב-Cuidad. הרבה מנות פה הן זהות לחלוטין, אבל היו כמה חדשות –

מסעדות מומלצות בברצלונה - בלוג אוכל ואירוח -טליה הדר EshetStyle

כמו למשל ברוסקטה טונה אדומה עם נגיעה של ריבת עגבניות שהיתה פשוט אלוהית! תבקשו: "ברושטה זה אטון (Atun)". כל אחד מאיתנו אכל שתיים כאלה (אי אפשר שלא!)

גם את הברוסקטה הקבועה שלנו עם השרימפס, מגישים פה טיפה אחרת – בלי חמאה למטה ובשילוב עם כמה טבעות קלמרי על השיפוד – היה מעולה! בקיצור, מקום מדליק וכיפי! (הדבר היחיד שטיפה הפריע לי זה שהוא היה פתוח לרחוב, ככה שגם אם היה שם מזגן, מה שאני לא סגורה עליו, לנו היה ממש חם!)

בכל מקרה, אם אתם באזור -לגמרי כדאי! ויש מצב שגם בערב יכול להיות נחמד שם…

איפה?

Cerveceria Catalana | כתובת: Carrer de Mallorca, 236


ומה עם קינוח? ראיתי אמנם קינוחים מדהימים שם, ובכל זאת לא יכולתי לוותר על הביקור ב"תחנת הארטיקים של האגן דאז" שהיתה ממש ליד, שאותה כבר סימנתי בדרכנו לשם

הבחירה היתה קשה… ולבסוף, הארטיק הנבחר – גלידת קרמל מלוח מצופה בשוקולד מריר – מושלם! 

מסעדות מומלצות בברצלונה - בלוג אוכל ואירוח -טליה הדר EshetStyle



7. Dos Palillosמסעדת טפאס אסייאתית (עם כוכב מישלן) – מנות קטנות וסופר מיוחדות

שוב סיפור דומה לזה של המסעדה המקסיקנית – המסעדה עצמה היא יוקרתית ופלצנית ומגישה רק ארוחת טעימות ארוכה בתפריט של בין 80 ל-100 יורו לאדם. האמת שממה שראיתי, אני די בטוחה שזו חוויה מעולה (אבל ללא ספק יקרה!) לעומת זאת על הבר אפשר לשבת על בסיס מקום פנוי, ולהזמין מנות לבחירה…

הפעם כן הזמנתי מקום (למסעדה עצמה. מבלי לדעת כמובן שזה הקונספט…) אך כשהגענו נתקלנו בפרצוף מופתע כי משום מה היה רשום להם שהזמנתי לשעה מוקדמת בהרבה מהשעה בה הגענו. ככה שיצא שלא היה לנו מקום בתוך המסעדה. אחרי שהבעתי "בנימוס תקיף" את חוסר שביעות רצוני מהעניין (אני די טובה בזה ) הושיבו אותנו על הבר בהתנצלות והזמינו אותו ליין כפיצוי על עגמת הנפש (מה שנקרא, הכל לטובה)

אז מה אכלנו?

הפעם הייתי עייפה (ושתויה) מידי מכדי לרשום את שמות המנות והאמת שגם פשוט זרמנו עם הברמן שיבחר בשבילנו כמה מנות (מזהירה מראש שהתמונות גרועות במיוחד – היה ממש חשוך….) –

ברצלונה המלצות - בלוג אוכל ואירוח -טליה הדר EshetStyle

בתמונה – מימין, כדורון של דג ים קצוץ עם קוויאר | ומשמאל, שרימפסונים קטנטנים שאוכלים בשלמותם ועליהם שערות של אצות מלוחות במיוחד – טעים!


ברצלונה המלצות - בלוג אוכל ואירוח -טליה הדר EshetStyle

בתמונה מימין – קינוחון (הוא פיצי, סתם נראה גדול…) של קרם קוקוס עם נגיעה של שוקולד במעטה בצק מטוגן ודקיק | משמאל, סושי בהרכבה עצמית


והיו עוד כמה מנות קטנות שפשוט נאכלו עוד לפני שצילמתי (עוד הוכחה לכך שבאמת הייתי עייפה )

אז נסכם שהמקום הוא סופר ייחודי, המנות קטנטנות אך טעימות מאוד ומיוחדות (אכלתי דברים שמעולם לא טעמתי קודם!) – מומלץ בחום אם אתם בקטע של לפתוח את הראש למשהו שונה, לאוכל ים ולטעמים אסיאתים חזקים…

איפה?

Dos Palillos | כתובת:  Elisabets 9. זו סמטה קטנה שיוצאת מרחוב ה-Ramblas המרכזי. כדאי רק לבדוק שאין ערב מיוחד עם שף אורח כי בערב שכזה אין אפשרות לשבת על הבר אלא לרק להזמין לארוחת טעימות


8. ואחרונה חביבה – סדנת הבישול שעשיתי ב-bcnKITCHEN  שהיתה מוצלחת במיוחד 

עוד חוויה כיפית שהוספתי לעצמי בנסיעה הזו (בעלי היקר קיבל 4 שעות חופשיות ממני…) – הצטרפתי לסדנת בישול של אוכל מקומי. הגעתי אליהם דרך חיפוש באינטרנט על סדנאות בישול בברצלונה מבלי שקיבלתי שום המלצה, ככה שבאמת לא ידעתי למה לצפות.

העובדה שהיה להם סניף באזור ה-Born (להבדיל מסדנאות אחרות שכולן היה ממוקמות רק סביב שוק הבוקריה הכה תיירותי) גרם לי לחשוב שיש בהם משהו מעבר לסתם חוויה של תיירים… אז פשוט נרשמתי וקיוויתי שזה יהיה מוצלח – וכך היה!

סדנת בישול בברצלונה - המלצה של הבלוג EshetStyle בלוג אוכל ואירוח

הגעתי למקום חמוד וקטן כמה דקות מהמלון שלנו, די קרוב לשוק סנטה קטרינה (עוד שוק אוכל מקסים בברצלונה, הרבה פחות מוכר ותיירותי משוק הבוקריה המפורסם). במקום היה מטבח פתוח ומאובזר ולידו שולחן אוכל ארוך וחיכתה לנו שפית חמודה דוברת אנגלית בשם לינה (Leena) שבדיוק סיימה לארגן את הדברים לקראת הסדנה

אז בקצרה, מה היה שם?

היינו קבוצה של 6 – יצאנו ברגל לסיור בשוק סנטה קטרינה – כדי לקנות את כל המצרכים שנזדקק להם לארוחה שלנו –

מקומות מומלצים בברצלונה-ההמלצות של EshetStyle בלוג אוכל ואירוח (צילום: טליה הדר)

במהלך הסיור הסבירה לנו קצת השפית על איך בוחרים דגים ופירות ים, איך בוחרים ביצים (כי שם הן נמכרות בתפזורת), על השמן זית האיכותי (והכל כך זול! של הספרדים) ועוד הסברים כאלה ואחרים על הלחם, והירקות…

מסעדות מומלצות בברצלונה - בלוג אוכל ואירוח -טליה הדר EshetStyle

חזרנו למטבח הסדנה, והתחלנו לבשל. זו היתה סדנה מעשית וכיפית במיוחד –

מקומות מומלצים בברצלונה-ההמלצות של EshetStyle בלוג אוכל ואירוח (צילום: טליה הדר)

הכנו, פאייה עם פירות ים | טורטיה שזו כמו פשטידת בצל ופטריות (מלאת שמן! אך בהחלט סופר טעימה)

מקומות מומלצים בברצלונה-ההמלצות של EshetStyle בלוג אוכל ואירוח (צילום: טליה הדר)

הכנו גספצ'יו – מרק עגבניות קר, שמתברר שזה הרבה יותר עבודה ממה שחשבתי… יצא מדהים! | לחם עם עגבניות – כמה פשוט ככה טעים

מקומות מומלצים בברצלונה-ההמלצות של EshetStyle בלוג אוכל ואירוח (צילום: טליה הדר) קרם ברולה

ולקינוח – "crema Catalana" שזה כמו קרם ברולה, רק בטעם תפוז ובמרקם קליל יותר. לראשונה יצא לי להשתמש בברנר (כדי לשרוף את הסוכר מלמעלה) וזה בהחלט מדליק (תרתי משמע!)

לסיכום – היתה חוויה כיפית במיוחד! למדתי, נהניתי, שתיתי יין ואכלתי טוב (ואפילו הכרתי בחור פאקיסטני נחמד במיוחד)

אז אם אתם בקטע של סדנת בישול בברצלונה – אני ממליצה בהחלט!

איפה?

bcnKITCHEN | כתובת של הסניף בו אני הייתי: Fusina 15, El Born (ויש עוד שני סניפים)


מקומות מומלצים בברצלונה-ההמלצות של EshetStyle בלוג אוכל ואירוח (צילום: טליה הדר) קרם ברולה

ולפני סיום – עוד שתי המלצות למסעדות שהייתי בהן כמה פעמים בביקורים קודמים (אך לא הפעם)

Bar Lobo – מסעדה כיפית ומולצת בהחלט! של מנות פיוז'ן כאלה עם קריצה קצת לים תיכוני (יש מנה אחת של פרוסות דקיקות של חצילים מצופים פנקו ומטוגנים – חובה לטעום!)  והיא גם ממוקמת ליד מן מתחם קטן של ברים מגניבים – בסימטה קטנה שיוצאת מהרמבלאס

מאוד קרובה אגב, למלון בוטיקי וחמוד (Royal Ramblas) שממוקם על הרמלס המרכזי דקה מ"פלאסה קטלוניה". עד הנסיעה הזו הוא היה המלון הקבוע שלנו

אגב, המסעדה הזו היא חלק מקבוצת מסעדות שנקראת gupoTragaluz – יש להם עוד כמה מסעדות בברצלונה (מעט פלצניות אך מעולות)


El Nacional – זה לא שזו מסעדה מומלצת כמו שזה פשוט מתחם מסעדות מקורה שכדאי להכיר. יש בו כמה מסעדות מכל מיני סוגים. דיי תיירותי, אבל בכל זאת נחמד, מלא אנשים ואוירה. אפשר לקפוץ גם רק לדרינק מאוחר וזה גם פתרון טוב אם ככה לא סגורים על מה בא לכם לאכול או שפשוט לא הזמנתם לשום מקום ונתקעתם… תוכלו פשוט להגיע ולבחור את אחת המסעדות… תמיד יהיה מקום אפישהו. חלק בישיבה על בר וחלק ישיבה רגילה (ואגב, כשהיינו עם הילדים, זה היה אחלה פתרון שמוציא את כולם מרוצים, כי יש שם גם מסעדה איטלקית שמבחינת הילדים זה כמובן תמיד עובד!)

זהו להיום. היה ארוך בטירוף אני יודעת…

מאחלת לך ולי עוד הרבה חופשות שכאלה! (חופשות בלי ילדים מידי פעם זה לגמרי MUST!)

נהנית לקרוא? היית בברצלונה? הכרת את המסעדות או שיש לך עוד המלצות משלך? ספרי לי פה למטה בתגובות…

אז Stick Around,

עד הפעם הבאה,

טליה


ואם כבר ברצלונה וברוסקטות, קבלי תזכורת לשתי ברוסקטות קלילות ואהובות במיוחד

ברוסקטת עגבניות וגבינה עם בזיק של מתוק

גבינה ועגבניות - ברוסקטה מושלמת לאירוח (צילום: טליה הדר)


ברוסקטת סלמון וסלק

Pינגר פוד - מנת נשנוש כיפית לאירוח בסטייל EshetStyle (צילום: טליה הדר)

 

 

עקבי אחרי הבלוג שלי

(ככה תקבלי למייל עדכון בכל פעם שאכתוב משהו חדש...)

6 תגובות לפוסט “ברצלונה אהובתי! מסעדות מומלצות בברצלונה”

  1. לאה ניר הגיב:

    מושלם! קלעת בול לרשימת המלצות שתמיד אשמח לקבל לערים בעולם, תודה 😃

    1. talia הגיב:

      שמחה להועיל – השלב הבא זה לסגור טיסה 🙂

  2. מיה הגיב:

    יו.. הרגת אותי.. איך בא לי לחזור לשם עכשיו! חבל שלא הייתי איתך.. 🙂

    1. talia הגיב:

      תמיד יש פעם הבאה 🙂

  3. אורית הגיב:

    בלוג מדהים. יצאנו לשליחות 3 שנים בברצלונה. בשתי מסעדות הטאפס כבר היינו אינספור פעמים עוד קודם לרילוקשיין. את כל האחרים ננסה. כתבת מדהים

    1. talia הגיב:

      תודה רבה כיף לשמוע! ותיהנו איזה כיף לכם!!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *