דברי איתי taliahadarel@gmail.com
חיפוש

הי, אני טליה, נשואה ואמא ל-3 קטנים. במקצועי אני בכלל עורכת דין... אני יודעת, הכי לא קשור! אני מטורפת על המטבח, על הבית והאימהות, על "הדברים הקטנים", על דברים פרקטיים, ועל סטיילינג, ובעיקר - על השילוב של הכל יחד. קראתי לבלוג הזה EshetStyle - אשת חיל בסטייל! אז מה תמצאי פה בעצם? דברים פרקטיים (אבל בסטייל) שקשורים ליום יום של כולנו - יש פה קצת מהמטבח שלי (מאחורי הקלעים), רעיונות להגשה ואירוח וכמובן הרבה מתכונים מדליקים ופשוטים. יש פה גם טיפים ו"קיצורי דרך" בכל מיני תחומים (כי לכולנו אין זמן לכלום!) ורשימות מכל מיני סוגים... אה וברור, יש פה גם סטייל - הסטייל שלי! מוזמנת לקרוא, ליהנות וליישם בבית, וכמובן - להירשם ל-EshetStyle כדי שכל מתכון, רשימה או רעיון חדש יגיע אליך ישר למייל!

על מה כתבתי לאחרונה

עקבי אחרי בפייסבוק

עקבי אחרי באינסטגרם

חיפוש

טיפ בסטייל | מטבח | פנקייקס נפוחים

את הטיפ הזה גיליתי כשנתבקשתי לפני שנה להכין מתכון לפנקייקס עבור אתר המתכונים foodpage ורציתי שבתמונה הפנקייקס יצאו נפוחים כאלה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | גבינה וורודה

לקראת החזרה לביה”ס ותחילת עונת “הכנת הכריכים” לילדים… (מי היה מאמין שיבוא יום ואני אוציא מהפה את המילה כריך ככה בטבעיות?! כי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מילוי מלחייה

מילוי המלחייה שלי (מגרסת המלח גס), שסיפרתי לך עליה כאן, יכול להיות דבר מעט מרגיז. במיוחד אם אני מנסה למלא רק עם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | פילוש סכו”ם

כשאני עורכת שולחן לאורחים חשוב לי מאוד שהסכו”ם יהיה כמה שאפשר מבריק ויפה בלי כתמים כאלה של מים שהתייבשו (אולי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מים מקושטים

כמה פשוט ככה יפה ומרענן! אם את מכירה את הפוסט שלי על הגשת משקאות, את בטח יודעת שאני אוהבת להגיש […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | שניצלים במקפיא

כעקרון אני באה מבית כזה שאמא שלי היתה מכינה לי כל צהריים אוכל חם וטרי… והיא לעולם לא הקפיאה שום […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | צעד רגיעה

אם את אמא לתינוק (עכשיו או לעתיד), הטיפ הזה בשבילך! מה לא נעשה כדי להרגיע את התינוק שבוכה (בטח בלילה!)… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | צנצנת לכל אורח

בהמשך לטיפ על עיטוף הסכו”ם… ולמקרה שממש בא לי להשקיע (לגמרי רק באירועים מיוחדים ) כשאני מארחת ומסדרת את השולחן אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | גרנולה בסלט

יש טיפים פה בבלוג שנולדים בהבזק של שניה, והטיפ הזה הוא בדיוק אחד מהם! רעיון קטן ומדליק שחשבתי עליו היום […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | נעלי התעמלות בחופשת לידה

אם את בחופשת לידה ועברו כבר 6 שבועות מהלידה (הזמן שלפי העלונים, תיאורטית, מספיק לנו כדי להתאושש 🙂 ), המלצה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | יום הולדת | מעמד עוגה מצלחות

זה רעיון מדליק שהכנתי ביום הולדת 6 של דניאלה בדיוק בחמש דקות! אבל – מה שעושה אותו כל כך פשוט […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | גילופי פרמז’ן

באחד מהבקרים שעשיתי אצלי פעם של “EshetStyle מארחת לברנץ’” הכנתי סלט ירוקים ומעליו הוספתי גילופי פרמז’ן גדולים… יום אחרי הסדנה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | לבבות חביתה

משהו מדליק (ממש!) שאני מכינה לבת שלי לפעמים בארוחת ערב. בפעם הראשונה שעליתי על הרעיון המהמם הזה של חביתה בצורת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אגוזים ושוקולד

זה רעיון מדליק ופשוט לביצוע של אגוזים עם שוקולד שאפשר לאכול כמו שהם או לשלב אותם בקינוחים ועוגות… מאיפה זה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | דפי הוראות

זה טיפ לא ממש “סקסי” בשום צורה… אבל הוא פשוט פרקטי! וכזכור, הבלוג הזה פה גם בשביל הדברים הקטנים של […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגת שיש

זה עוד טיפ שככה נולד לו במקרה, כשהכנתי למסיבת סיום בגן עוגת שיש שאלתרתי בכלל מהמתכון של עוגת השקדים הכה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קילוף עגבניה

איך את מקלפת עגבניה? ת’כלס, אני לא יודעת אם יוצא לך בכלל לקלף עגבניות ביום יום. לי האמת כבר כמעט […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מילוי שקית זילוף

פעם הייתי ממש מסתבכת עם שקיות זילוף. כשהייתי מעבירה את הקרם לשקית, היא היתה מתקפלת לי והכל היה נמרח ומתלכלך… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | מיני אזני המן בצנצנת

את המיני אזני המן החמודות שלי (שהכנתי מבצק מוכן) ארזתי השנה בצנצנות פלסטיק קטנות ככה גם הרבה יותר נחמד להכניס אותן […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | כוכבי

אם יש לך תינוק מגיל 3 חודשים ומעלה (או יש לך חברה כזו או שאת בדרך להיות אמא…) – הטיפ […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | כיס זיכויים

כמעט כל מתנה שאני מקבלת (לעצמי או לילדים) – אני מחליפה! ובד”כ בשלב הראשון, אני לוקחת זיכוי. מה שאומר שיש לי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | לחם בנייר

פעם הייתי מגישה את הלחם בסלסילות. אבל אלה שיש לי בבית כבר נמאסו ובכלל, הגעתי למסקנה שזה קצת פאסה… אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עלים ירוקים

כל פעם כשאני קונה עלים ירוקים כמו אורוגולה, רוקט, נענע…וגם חסה, אני שוטפת אותם במים, מנערת טוב ומייבשת (על מגבת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אפונה וואסבי

אפונה וואסבי, מכירה? מעבר לזה שכיף לנשנש את זה ככה ליד הדרינק… (רק קחי בחשבון, אם את לא מכירה – […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | תליונים לשידת החתלה DIY

נכון תמיד בשידת ההחתלה צריך לדאוג לשעשע את הקטנצ’יק? אחרת כל החלפה נהיית פשוט סיוט! כן, זה תלוי גם בגיל ובסגנון […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | שקית לבבות

זוכרת את הטיפ שלי על עוגה בחושה? אז לקחתי שלושה לבבות עוגה, שמתי בשקית צלופן קטנה (תמיד יש לי חבילה בבית), קשרתי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | סדר במקרר

גם אם נדמה לך שכן, בד”כ המקרר שלי הוא ממש לא הדבר הכי מאורגן בעולם… בטח כשהוא מלא ובמיוחד כשהוא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עדשים

איך את עם עדשים? אוהבת? אני ממש אוהבת עדשים. הכי כיף להכניס אותן לסלט ובשניה להפוך כל סלט לארוחה שלמה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | לבבות שוקולד

זוכרת את שברי השוקולד המהממים שמכינים בצ’יק (בלי להיות שוקלטייר?!) אז זה בעצם אותו דבר רק בתבנית של לבבות. מה עשיתי? […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | עיטוף סכו”ם

כשאני מארחת אני אוהבת שהשולחן יראה יפה ובסטייל! ולמרות זאת, אני לא משקיעה המון זמן ואנרגיה בעיצוב שלו, אני בעד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | לביבות עגולות

מאז שאני אמא לגילאי חצי שנה ומעלה, אני מוצאת את עצמי מכינה לא מעט לביבות. כרגיל אני כל פעם מאלתרת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | אקונומיקה

אני לא יודעת איך זה אצלך, אבל אצלי הכביסה של הילדים כוללת ארבע תחנות – הסרת כתמים לפני. כביסה במכונה. […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | מדורת שוקולד

רעיון מדליק (תרתי משמע ) לכבוד ל”ג בעומר – מדורת שוקולד קטנה וטעימה וממש פשוטה להכנה! מה צריך? –חצי חבילת שוקולד מריר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אגוזים בשמן קוקוס

זה טוויסט קטן ונחמד שיכול לשדרג בצ’יק כל סלט או קינוח!   מה עושים? 1. שמן קוקוס – נתחיל בזה שאם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מחיצה למגירה

אני אוהבת סדר, בטח גם את, מי לא? הבלגן במגירות הגרביים והתחתונים של הילדים התחיל לשגע אותי. כשביקשתי מהבת שלי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | לבוש | טאץ’ קטן של צבע

התלבשת בשחור או בשחור לבן? תוסיפי טאץ’ קטן של צבע – אדום, צהוב או חרדל… איך? באקססוריז – נעליים, צמיד, שרשרת או […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | סהרוני מלפפונים

אם גם את אוהבת, שלא לומר משוגעת (!) כמוני על סלטים אסייתיים… אז בטח נתקלת לא פעם בסהרוני המלפפונים האלה… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | סינר בלרינה

רעיון חמוד שעשיתי לבת שלי ביום הולדת 3, שאפשר בקלות למנף אותו גם לפורים ובכלל… מה צריך? בד טול הכי פשוט […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | לחם במחבת

חשבת פעם, איך הכי נכון לעשות את הלחם קראנצ’י כשאת מארחת ולמשל מכינה… ברוסקטות? התשובה – לא בטוסטר ולא בתנור […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני בג’ינג’ר

ג’ינג’ר טרי, או בשמו הפחות מדליק – זנגביל, זה מהדברים שתמיד יש לי במקרר! (בעצם גם לך, אם כבר הכרת את רשימת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | רוטב לקוסקוס של עצלנים

רוב הסיכויים שתהיי מופתעת עד מאוכזבת ממני כשתקראי את הטיפ הזה. אבל זו האמת (גם אם היא כואבת ) מה […]

לטיפ המלא

טריק ציפוי סוכר לעוגה (“אייסינג”) בכמה שניות

מכירה את הציפוי סוכר הלבן שיש על עוגות בחושות שנמכרות בקונדיטוריות? אז בואי תראי איך אפשר להכין משהו דומה ממש […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגה בחושה בצורות

כשאני מכינה עוגה בחושה (סתם כזו שתהיה בבית… עוגת וניל, שקדים, שיש או גזר), אני כמעט אף פעם לא מסכמת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | זילוף גבינה

זה טיפ גאוני וכה פרקטי כשיש ילדים קטנים בבית… ואני מיישמת אותו בארוחת הערב של הילדים, כמעט כל יום (!) […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | טריק להכנת מיני פנקייקס

זה טריק פשוט ומדליק להכנת פנקייקס קטנים, יפים וסימטריים מבלי צורך במחבת מיוחדת לא יודעת מה איתך, אבל אותי זה […]

לטיפ המלא

רשימה בסטייל | מטבח | אקססוריז פרקטיים

אקססוריז לתיבול בסיסי

שפריצר שמן זית. אותו אחד שסיפרתי עליו בהרחבה – כאן ועורר כל כך הרבה תגובות ושאלות!

שני בקבוקונים עם פיה לשמן זית ולחומץ בלסמי. שיהיו לי לשימוש יום יומי בשלוף

שתי צנצנות קטנות למלח גס ולפלפל גרוס.

מלחיית מלח גרוס.

אקססוריז לחיתוך

סכין שף טובה.

קולפן מעולה. כזה שמקלף גם דברים קשים כמו קולורבי וגם רכים כמו עגבניה…

קולפן ז’וליאנים (או “מקלונים” אם תרצי…)

לרשימה המלאה
רשימת אביזרים פרקטיים למטבח אשת סטייל אירוח בסטייל

אירוח בראש השנה – רשימת מתכונים לבחירה

17 בספטמבר 2017 10 תגובות

אם גם את, כמוני, יושבת לך עכשיו ובונה את תפריט האירוח לחג – הפוסט הזה מוקדש לך!

מתכונים שמתאימים לאירוח בראש השנה - EshetStyle (צילום: טליה הדר)

בכל אירוח, השלב של בניית התפריט הוא חלק חשוב ומורכב. מבחינתי, ברגע שהתגבשתי על התפריט והכנתי לי רשימה מסודרת של כל מה שאני מתכוונת להגיש באירוח, אני כבר מרגישה הקלה! (זו הרשימה הראשונה מבין סדרת הרשימות שאני מכינה לעצמי לפני כל אירוח. נדבר על זה פעם… את הרי זוכרת שאני פריקית של רשימות, נכון?!)

היום, כדי להקל עליך בגיבוש תפריט האירוח שלך, ריכזתי לך רשימה של כל מיני מתכונים מתוך הבלוג שיוכלו להתאים לארוחת ראש השנה. חלק מהם גם אני בעצמי כבר הכנסתי לתפריט האירוח שלי.

את מוזמנת לעבור על הרשימה ולבחור מתוכה מנות שיוכלו להשתלב לך בתפריט החג או לפחות לקבל רעיונות (כל כותרת של מנה היא לינק למתכון)  



פתיחים

1. צלחת תפוח בדבש מהממת של כדורי תפוח

רעיון מדליק איך להגיש תפוח בדבש באירוח - ראש השנה - אירוח בסטייל (צילום: טליה הדר)

2. קרפצ’יו תפוח בדבש

קרפציו תפוח בדבש רעיון מקסים להגשת תפוח בדבש באירוח (צילום: טליה הדר) בלוג אוכל ואירוח EshetStyle

3. קרפצ’יו תמרים (זה לינק לכתבה שלי ב-ערוץ האוכל של Xnet – המתכון נמצא בפנים, אחרי הצלחת של התפוח בדבש)

קרפצ'יו תמרים עם קוביות מנגו ועוד הפתעות - מנת אנרגיה קטנה ומרשימה - אירוח בראש השנה -EshetStyle (צילום: טליה הדר)



מנות ראשונות וסלטים

1. כבד קצוץ מושלם פלוס טיפ לשבבי בצל קראנצ’יים במיוחד! (אני השנה החלטתי לא ללכת על ארוחת חג מסורתית, ולכן זו תהיה הפעם הראשונה שאני לא מכינה כבד קצוץ בראש השנה. אבל אני מניחה שזו רק אני… )

כבד קצוץ מתכון מנצח - אירוח בסטייל - בלוג אוכל ואירוח - EshetStyle אשת סטייל (צילום: טליה הדר)

2. קרפצ’יו דג ים מקושט (אני מתכוונת להכין כמה צלחות כאלה כמנה ראשונה ובא לי להחליף את הפטל בקוביות מנגו ולהגיש אותו הפעם יחד עם משולשי טורטיה קראנצ’יים)

קרפצ'יו דג ים - מנה ראשונה מושלמת לאירוח בסטייל - אשת סטייל EshetStyle (צילום: טליה הדר)

3. קרפצ’יו סלק (בלי גבינה אם צריך)

קרפצ'יו סלק - מנה מושלמת לאירוח בסטייל - אשת סטייל בלוג אוכל ואירוח EshetStyle (צילום: טליה הדר)

4. סלט ירוק כתום (שכבר נכנס לתפריט שלי)

סלט ירוק מיוחד מתכון עם קוביות מנגו (צילום: טליה הדר)

5. סלט ירוק מדליק (אני חושבת שאכין גם את הסלט הזה. ואת גרגירי הג’וג’י ברי אחליף בגרגירי רימון ואז ייצא לי סלט משגע עם תפוחים ורימונים שיתאים בול לראש השנה!)

סלט מיוחד עם סלרי ותפוחים - מושלם לאירוח - בלוג אוכל ואירוח אשת סטייל EshetStyle (צילום: טליה הדר)

6. סלט קייל ובטטה (רק אם לא מפריעה לך הגבינה, כי בלעדיה זה פחות…)

סלט קייל פשוט מעולה - אירוח בסטייל - אשת סטייל EshetStyle (צילום: טליה הדר)

7. סלט שיקי מרענן (אפשר להחליף את האפרסמון בנקטרינה, מנגו או פילטים של תפוז)

סלט מרענן וצבעוני עם המון דברים טובים - אירוח בסטייל - אשת סטייל בלוג אוכל ואירוח EshetStyle (צילום: טליה הדר)

8. סלט שורשים (עם הרוטב בגרסה הלא אסיאתית)



תוספות

1. דלעת ערמונים (אפשר בלי היוגורט. בא לי להכניס גם אותה לתפריט)

דלעת ערמונים בתנור - מתכון מעולה EshetStyle (צילום: טליה הדר)

2. תפוחי אדמה קטנים בתנור – תוספת מושלמת לכל דבר

תוספת של תפוחי אדמה קטנים בתנור מתכון קליל וזריז - EshetStyle (צילום: טליה הדר)

3. אורז משודרג וצבעוני

אורז עם תוספות - רעיון לתוספת שהולכת עם הכל - אירוח בסטייל EshetStyle אשת סטייל בלוג אוכל ואירוח (צילום: טליה הדר)

4. כרובית קראנצ’ית בתנור

כרובית בתנור מתכון מנצח - אחלה תוספת למנה עיקרית -EshetStyle (צילום: טליה הדר)

5. אורז לבן “אחד אחד” (אני מתכוונת להכין אותו ולקשט אותו באיזושהי תוספת מתקתקה – יש לי בראש משהו עם גרגירי ג’וג’י ברי, שבבי ג’ינג’ר ושקדים – מבטיחה לעדכן!)

אורז לבן קלאסי אחד אחד - בלוג אוכל ואירוח - אשת סטייל EshetStyle (צילום: טליה הדר)

6. צלחת אנטיפסטי

אנטיפסטי צבעוני בקלי קלות - אירוח בסטייל - אשת סטייל - בלוג אוכל ואירוח EshetStyle (צילום: טליה הדר)

7. מקלות מלוחים (אני יודעת, נשמע לא הכי קשור, אבל כמו שאמרתי, אני לא מתכוונת להכין השנה “ארוחת חג מסורתית”… ולכן, כמנת ביניים אכין גספצ’יו (מתכון שקיבלתי בסדנה שהייתי בברצלונה ואנסה בפעם הראשונה…) שיוגש בכוסות קטנות יחד עם המקלות האלה! כמו שפעם הגשתי את המרק הכתום, זוכרת? התמונה להמחשה )

מקלוני בצק מלוחים להגשה בסטייל של מרק כמנת ביניים - בלוג אוכל ואירוח EshetStyle 0 (צילום: טליה הדר)



עיקריות

8. פילה סלמון בציפוי קראנצ’י

פילה סלמון בציפוי קריספי בתנור - מנה מושלמת לאירוח ובכלל - EshetStyle (צילום: טליה הדר)

9. פילה דניס בשש דקות (אני מתכוונת להכין אותו, בליווי האורז הלבן הקלאסי מלמעלה, ולהוסיף לו רוטב ירקרק ורענן (שאאלתר…) ועוד תוספת של ירק כלשהו שעדיין לא החלטתי לגביה. אולי עלי תרד או משהו עם זוקיני)

פילה דניס בתנור - מנה מנצחת וטעימה - אירוח בסטייל EshetStyle (צילום: טליה הדר)



קינוחים

1. מקפא סומסומיה (אפשר להכין עם שמנת צמחית)

חלידת חלבה ביתית - קינוח שאפשר להכין מראש - אירוח בסטייל EshetStyle (צילום: טליה הדר)

2. שוקולדים קטנים (כנ”ל או עם קרם קוקוס)

שוקולדים קרמיים קטנים - קינוח שאפשר להכין מראש EshetStyle (צילום: טליה הדר)

3. גלידוניות צבעוניות – אני מתה על הקינוח הזה. גם פה אפשר להשתמש בשמנת צמחית או עם קרם קוקוס

מקפאי גלידה קטנטנים בטעם מרציפן - קינוח אישי וטעים - אירוח בסטייל EshetStyle (צילום: טליה הדר)

(חשבתי להכין הפעם משהו דומה, אבל בתבנית מאפינס ועל בסיס קרם קוקוס ולהוסיף מחית מנגו ורוטב של “מרק שוקולד לבן”! כבר עשיתי ניסיון ראשון. יצא מאוד טעים אבל לא מושלם עדיין… אז אני לא סגורה על זה עוד. כשייצא מושלם, אעדכן אותך מייד!)



4. שברי שוקולד שתמיד יכולים לשדרג כל קינוח (פתאום בא לי בכלל להכין לקינוח מוס שוקולד קלאסי כזה של פעם ולתקוע בכל כוסית שבר כזה גדול של שוקולד מפנק! כן, זהו – נראה לי שהחלטתי )

שברי שוקולד ביתיים שמכינים בקלי קלות - לשדרוג כל קינוח EshetStyle

5. עוגת תפוח בדבש (שאפשר תמיד להכין בתבנית מאפינס ולשדרג עם איזה קוביות תפוחים מקרומלות מעל וקצפת – ולסגור את פינת הקינוח. אם לא רוצים חלבי, אפשר להחליף את היוגורט שיש בעוגה בכמה כפות קצפת צמחית או בגביע של “מעדן חלב” על בסיס סויה בטעם וניל)

עוגת תפוח בדבש - עוגת דבש - EshetStyle (צילום: טליה הדר)



קוקטיילים

1. כוסית שמפניה חגיגית לראש השנה

כוסית שמפניה מקושטת לראש השנה - אירוח בסטייל EshetStyle (צילום: טליה הדר)

2. קוקטייל האירוח הסודי שלי – שתמיד מתקבל נהדר

קוקטייל מקסים לאירוח מושלם - אשת סטייל EshetStyle (צילום: טליה הדר)

3. קוקטייל עם ליצ’י ואבטיח (זה לינק לאתר של Foxhome בהפקה קיצית שהכנתי עבורם לא מזמן)



עיצוב השולחן

הפוסט הזה – בסופו, מרכז את כל הפוסטים מהם את יכולה לקבל רעיונות איך לעצב את השולחן

אירוח בסטייל בראש השנה קוקטייל של תפוח ורימונים (צילום: טליה הדר)


והעיקר – לא משנה אילו מנות את מכינה, אל תשכחי שאירוח זו חוויה שלמה ולא רק האוכל! ולכן האווירה, עריכת השולחן וצורת ההגשה חשובות לא פחות מהטעם – אז תארחי בסטייל – ככה פשוט!


עדיין לא רשומה לבלוג? הינה לך החלטה קטנה שכדאי לך לקבל לקראת השנה החדשה 

נהנית מהפוסט, הוא עזר לך לגבש את תפריט החג? ספרי לי בתגובות, אחרת איך אוכל לדעת?!

שתהיה שנה מתוקה ונפלאה!

אז Stick Around,

עד הפעם הבאה….

טליה


טיפים נוספים לאירוח תוכלי לקבל גם כאן  –

תפריט להדלקת נר

רעיון להגשת לחם

רעיון לעיטוף הסכום

טיפים לעריכת שולחן משגע ורשימת מתכונים לשבועות

אז מה מגישים בעל האש

הגשת משקאות

הגשת גבינות

עקבי אחרי הבלוג שלי

(ככה תקבלי למייל עדכון בכל פעם שאכתוב משהו חדש...)

10 תגובות לפוסט “אירוח בראש השנה – רשימת מתכונים לבחירה”

  1. בטי פינטו הגיב:

    תענוג עכשיו גם נתת לי רעיונות לחג כל הכבוד

  2. אורה קלינמן הגיב:

    שנה טובה לך ולמשפחתך!
    תודה לך על שלל המתכונים, הרעיונות לחג (ולכל ימות השנה) – המשיכי בכך ותבורכי!!

    1. talia הגיב:

      בשמחה 🙂 שנה נפלאה שתהיה!

  3. שרון הגיב:

    מצפה בקוצר רוח לטיפים לארוח לחג הקרב. בלי הרעיונות שלך אני לא מתחילה!

    1. talia הגיב:

      יווו מרגש לשמוע ובאותה נשימה אני הולכת לאכזב 🙁 מרוב כל כך הרבה פרוייקטים שהיו לי בחודשיים האחרונים ועוד ישנם.., מודה שלא הגעתי לטפל בראש השנה בבלוג לצערי הרב! היו לי כל כך הרבה רעיונות ופשוט לא מצאתי שום זמן עד עכשיו. אולי אולי עוד אגיע להעלות מתכון לסלט מדליק. אה, ויש מתכון חדש ומעולה לקינוח הורס!! שהכנתי עבור לקוח מסחרי – ברגע שהוא יעלה אצל הלקוח אני אשתף גם כאן. מקווה שתמצאי רעיונות בכל הפוסטים מהשנים הקודמות שיש כאן בבלוג. שנה טובה!

  4. Carmela הגיב:

    אוסף מתכונים נפלא. תודה!
    יש לך אולי מתכון להכנת סומסומיה ביתית?

    1. talia הגיב:

      תודה רבה כיף לשמוע. את מתכוונת לריבועי שומשום קרקרים מתוקים כאלה? האמת שאין לי ואני גם פחות חובבת שומשום… אבל לדעתי זה אמור להיות סופר פשוט להכנה. בינתיים אם תרצי מתכון לריבועי אנרגיה טעימים מוזמנת לכתוב ריבועי אנרגיה בשורת החיפוש פה בבלוג.

  5. כרמלה הגיב:

    התכוונתי לממרח סומסומיה שמצאתי באחד המתכונים שלך. אני גרה בוושינגטון וקשה למצוא פה מוצרים ישראליים מעבר למינימום בסיסי.

    1. talia הגיב:

      אההה. ראשית שתדעי שמוצרי פרג דווקא נמכרים בהרבה מקומות באה”ב – יש להם ממש חברה אמריקאית שמייצרת שם. לגבי מתכון אף פעם לא ניסיתי אבל בגדול צריך לנסות שילוב של ממרח חלווה עם טחינה גולמית, דבש ואגוזים קצוצים…משהו כזה 🙂

  6. ציפי אלקיים הגיב:

    מדהים

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *