אירוח בסטייל
בטטה בתנור עם טריק תיבול קטן שעושה את כל ההבדל
את הבטטה הזו מכינים ב"אפס מאמץ" , והתיבול המפתיע שלה בעצם נותן פה את כל הטאץ'! מנה מעולה כתוספת, כמנת פתיח או כארוחה בפני עצמה (אם נוסיף איזה סלט ירוק עם חופן אגוזים ליד…) האמת שבטטה בתנור זה אחד הדברים האהובים עליי ומתברר שהיא גם ירק סופר בריא ומזין (במיוחד עם הקליפה!) ככה שאפשר להרגיש […]
October 2021 07
שבועות או לא להיות – מתכונים כיפים לאירוח בסטייל בשבועות
הינה הגיע לו חג שבועות ובשבילי זה רק תירוץ לשלוף את כל מתכוני המנות הראשונות הנשנושים והגבינות! אז כמו בכל שנה, אני מרכזת לכם מתכונים מתאימים מתוך הבלוג, (הפעם נדמה לי שריכזתי הרבה במיוחד!) אני משתדלת לחדש קצת בין שנה לשנה ויחד עם זאת גם לחזור על עצמי… כי מתכונים מנצחים וקלילים – לא מחליפים […]
May 2021 10
מג'דרה קלסית ומג'דרה עם טוויסט
שני מתכונים יש לנו פה – מג'דרה קלסית מעולה (שאני מכינה בבית כתוספת קבועה כבר שנים), ומג'דרה "חגיגית" יותר (תיכף ערב חג #רקלציין) עם טוויסט מתקתק ומפתיע של תפוח, צימוקים ואפילו תיון (כן כן, לגמרי מדליק) – מנה חדשה יחסית ומושלמת ממש! כך או כך, מדובר בתוספת מעולה שמשתלבת כמעט בכל ארוחה, והאמת שמבחינתי, זו […]
March 2021 14
מטבוחה חצילים – זה נדיר!
על חלה טריה, בפיתה, בסנדוויץ, ליד חזה עוף ואורז או פשוט כעוד תוספת על שולחן ה"על-האש" – לא משנה, מתי איפה, למה ואיך – זה תמיד בא טוב! אם מישהו היה אומר לי לפני שנה שאני אעלה כאן מתכון למטבוחה חצילים הייתי אומרת שאין שום מצב ולכן אומרים – never say never בכלל, לאחרונה אני […]
February 2021 11
תפוחי אדמה "פרוסים-שלמים" | תוספת מושלמת
זה מתכון קליל ומהיר לתפוחי אדמה בתנור, טעימים ומדליקים במיוחד שהולכים עם הכל וגם פשוט ככה, לבד! אני מאוד אוהבת תפוחי אדמה בתנור, ובכלל… (טוב בעצם, מי לא?) זה אחד הדברים הכי "בטוחים" שאפשר להכין, פשוט כי זה תמיד תמיד יוצא טעים העניין הוא, שבגלל שזה תמיד טעים, יש לנו נטיה כזו (טוב, לפחות לי […]
January 2021 13
כרובית בתנור בציפוי טחינה – אוי כמה שזה טעים!
כרובית וטחינה זה שילוב מנצח את זה כולנו יודעים, אבל המתכון הזה הוא בכל זאת חידוש, ולמה? כי הטחינה מגיעה פה כבר בשלב המוקדם ונכנסת לתנור יחד עם הכרובית! כמה דקות עבודה, שיגור לתנור – ויש לכם תוספת טעימה בטירוף או מנה בפני עצמה – אתם מחליטים נתחיל כרגיל בסיפורון, על איך נולד המתכון – […]
December 2020 01
תפריט בריא ובסטייל לשבועות | עם ערכים תזונתיים לכל מנה
אז לכבוד שבועות, בדומה לתפריט פסח (רק עם קצת פחות קורונה ), בחרתי לכם שוב, מתוך מתכוני הבלוג, מקבץ מתכונים בריאים (יחסית) לאירוח בשבועות – החג הכי מהמם בשנה! המתכונים נבחרו יחד עם הדס צימרמן המקסימה (שבעצם גם יזמה את הפוסט הזה!) והיא (אם עדיין לא הכרתם), דיאטנית קלינית וספורט אלופה ומלאת אנרגיה שמאוד (מאוד!) […]
May 2020 23
סלט כרוב פשוט וטעים
זה סלט שמכינים ממש ברגע, עם מינימום רכיבים וכמו שהוא מהיר – ככה הוא טעים! הוא מושלם כתוספת על שולחן ה"על האש" והאמת שהוא כיפי תמיד ויש מן הרגשה שאפשר לאכול ממנו בלי הפסקה… נכון שאיכשהו תמיד לכולם יש בבית את הסלט כרוב הקבוע שלהם שהם מכינים בכל הזדמנות? אז אצלי לא היה סלט כרוב. […]
April 2020 27
תפריט בריא ומפנק לערב פסח | עם ערכים תזונתיים לכל מנה
דווקא השנה, כשערב פסח הפך למצומצם הגיע הזמן להשקיע בעצמנו! כן, כן, למקרה שחלפה בראשכם המחשבה "להחליק" אותו עם ארוחת ערב רגילה (כי גם ככה אף אחד לא בא…), אז זהו שממש לא! יש לנו הזדמנות לערב חגיגי, שונה ומשמח (עם פחות השקעה כי אנחנו מעט אנשים! רואים, בכל דבר יש משהו חיובי ) אז […]
April 2020 05
חמש מנות קטנות ומעולות (ללא בישול) לאירוח קליל ובסטייל
אני מתה על מנות קטנות וקלילות שמוגשות בסטייל! ולפעמים ממש בא לי להזמין חברים לדרינק, אבל פחות בא לי לבשל… (כן כן גם לי זה קורה לפעמים!) כלומר להזמין אותם מאוחר, שיגיעו אחרי ארוחת ערב (מבוגרים בלבד כמובן), לארגן שולחן קטן ומדליק של כמה דברים קטנים, מהירים וטעימים, ושעדיין יגידו "וואו איזה יופי", "איך הכנת" […]
November 2019 24
אפרול שפריץ של EshetStyle
אחד הקוקטיילים האהובים עליי בשנים האחרונות עם לא ההההה – זה אפרול שפריץ!  הוא טעים, הוא קליל, הוא בסטייל ולא פחות חשוב הוא סופר פוטוגני היום אני מלמדת אותך איך להכין קוקטייל אפרול שפריץ מושלם לאירוח! אני כמו אני, אוהבת לקחת את הקוקטייל הקלסי ובכל זאת קצת לשנות… ככה שיהיה גם טעים יותר, גם חזק […]
October 2019 10
שייקים מהירים ובריאים לקיץ (פלוס שתי הפתעות!)
בשבועות האחרונים, אני מוצאת את עצמי מכינה כמעט כל יום שייק פירות! בעיקר לילדים, אבל לא רק. אפילו כשחברה מהשכונה קפצה ל"קפה" השבוע, הכנתי לה שייק אבטיח במקום – כי החום הזה פשוט עושה חשק למשהו קר ומרענן! אז הינה כמה הצעות לשייקים מהירים, טעימים ובריאים שהפכו לאחרונה לפעילות קבועה אצלנו במטבח ויש גם בונוס! […]
July 2019 28
דברו איתי, בשביל זה אני פה