מתכונים בסטייל
זוכרת שלפני שנה בערך כתבתי לך פוסט שלם על "בית מארח" – שהכנתי ליואבי שלי והחברים שלו מהכיתה? אז מתברר שהפוסט הזה הגיע למקומות הנכונים… כי פנו אליי לבוא ולהציג את הפעילויות בתוכנית הבוקר "פותחים יום" בערוץ 13, ואני כמובן נעניתי בשמחה! לקטע המלא בתוכנית – ואם את צריכה תזכורת אז הינה הפוסט המלא בבלוג […]
May 2018 01
הפעם זה יהיה קצר ונקודתי. תפוח אדמה עם טעם מושלם של מדורה אצלך בבית. לתנור וזהו. ככה פשוט! זה לגמרי אדיר! לא יודעת אם את מצליחה לשמוע… אבל אני ממש מתלהבת תהיי מוכנה, סיפורון – את המתכון הזה (אם אפשר בכלל לקרוא לו כך, תיכף תביני…) מצאתי כשדפדפתי בקלסר המתכונים של אמא שלי האהובה ובאחד הדפים […]
April 2018 26
זה מן סלטון כזה של פלפל קלוי עם טעם כיפי של בית (הכי של פעם!) שמידי פעם אני מכינה כשיש לי אורחים ל"על האש". את מה שנשאר, אני שומרת במקרר ומוסיפה לכל מיני סנדוויצ'ים וברוסקטות שוות במהלך כל השבוע! יש פה טיפ חשוב שמקל על הקילוף של הפלפלים, ועוד טיפ שמבטיח שלא יתלכלך לך התנור ויש אפילו […]
April 2018 15
מבחינתי אין על האש בלי חציל – ככה פשוט! עכשיו נשאר רק להחליט איזו מנה לבחור… והאמת שלפעמים אני פשוט מכינה את שתיהן… אחרי שהכרת את פרוסות החציל הקלוי שלי, הגיע הזמן שתכירי גם את שתי המנות האלה, שהן בעצם שתי אפשרויות הגשה לחלק הפנימי של חציל שאני מכינה בשלמותו בתנור | איך אני מכינה את […]
April 2018 14
אז פסח הגיע השנה מהר מתמיד! (אם כי יש מצב שאני מרגישה ככה כל שנה ) וזו הזדמנות לרכז עבורך את כל המתכונים פה בבלוג שיוכלו להתאים לך לשולחן החג – כמו שאת מכירה אותי, אני פחות מאלה שמארחות "לפי הספר" בחגים, אלא אוהבת לגוון ולהכניס מנות בסטייל גם לארוחות המסורתיות. אצלי אין מנות שהן חובה […]
March 2018 26
הוא כל כך טעים, מרשים וקל להכנה שזה תענוג! הוא כשר לפסח אבל לא חייב להיות, הוא יכול להיות בטעם שוקולד קלאסי או עם כל מיני טוויסטים קטנים, אפשר להגיש אותו בצנצת קטנה או בכוס, אפשר במרקם מוסי או גלידתי, ויש פה גם רעיונות מדליקים ופשוטים להגשה וקישוט בקיצור – כדאי שתכירי! אז לפני שנתחיל, סיפורון […]
March 2018 26
כשאת מחפשת תוספת ירוקה, זריזה (ובסטייל) לצד כל מנה עיקרית, או כשבא לך מן "טפאס" כפתיח בארוחה או כנשנוש ליד הדרינק שטעים גם בלי לחמם – זה בדיוק זה! כמו רבים וטובים לפניו, גם המתכון הזה הגיע לגמרי במקרה כשחיפשתי תוספת ירוקה וחדשה שתוסיף לי קצת צבע ליד הפילה דניס הקבוע שלי… במבט זריז על […]
March 2018 12
הפיצה הזו (בכל וורסיה אפשרית!) הפכה לאחת מארוחות הערב הקבועות פה בבית לילדים (ולנו…) – מדהים כמה זה פשוט, מהיר, טעים וגאוני! אז תהיי מוכנה, סיפורון – מכירה את הרגעים האלה שאת עולה על משהו ולגמרי עפה על עצמך שלא לומר מרגישה סוג של גאון?! אז ככה בדיוק הרגשתי כשהכנתי בפעם הראשונה את הפיצה הזו! […]
March 2018 04
אזני המן קטנטנות וטעימות, שמכינים ממש בזריזות ובקלות, ממולאות בשוקולד למריחה ומקושטות ב-m&m! מהמם לגמרי! רק שעד כאן את כבר מכירה משנה שעברה, נכון? אז מה חידשתי הפעם? פשוט הוספתי להם "כתמי פרה" שיהיה מעניין… ולמרות "התחכום היחסי"… אל דאגה! גם הפעם כמובן שהבצק הוא מוכן! ככה שאין פה חלילה מיקסר, לישות או המתנות […]
February 2018 21