דברי איתי taliahadarel@gmail.com
חיפוש

הי, אני טליה, נשואה ואמא ל-3 קטנים. במקצועי אני בכלל עורכת דין... אני יודעת, הכי לא קשור! אני מטורפת על המטבח, על הבית והאימהות, על "הדברים הקטנים", על דברים פרקטיים, ועל סטיילינג, ובעיקר - על השילוב של הכל יחד. קראתי לבלוג הזה EshetStyle - אשת חיל בסטייל! אז מה תמצאי פה בעצם? דברים פרקטיים (אבל בסטייל) שקשורים ליום יום של כולנו - יש פה קצת מהמטבח שלי (מאחורי הקלעים), רעיונות להגשה ואירוח וכמובן הרבה מתכונים מדליקים ופשוטים. יש פה גם טיפים ו"קיצורי דרך" בכל מיני תחומים (כי לכולנו אין זמן לכלום!) ורשימות מכל מיני סוגים... אה וברור, יש פה גם סטייל - הסטייל שלי! מוזמנת לקרוא, ליהנות וליישם בבית, וכמובן - להירשם ל-EshetStyle כדי שכל מתכון, רשימה או רעיון חדש יגיע אליך ישר למייל!

על מה כתבתי לאחרונה

עקבי אחרי בפייסבוק

עקבי אחרי באינסטגרם

חיפוש

טיפ בסטייל | פרקטית | דפי הוראות

זה טיפ לא ממש "סקסי" בשום צורה… אבל הוא פשוט פרקטי! וכזכור, הבלוג הזה פה גם בשביל הדברים הקטנים של […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | זילוף גבינה

זה טיפ גאוני וכה פרקטי כשיש ילדים קטנים בבית… ואני מיישמת אותו בארוחת הערב של הילדים, כמעט כל יום (!) […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עלים ירוקים

כל פעם כשאני קונה עלים ירוקים כמו אורוגולה, רוקט, נענע…וגם חסה, אני שוטפת אותם במים, מנערת טוב ומייבשת (על מגבת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | עוגת התחלות חדשות

יש לך ילדים שמתחילים שנה חדשה במסגרות? הטיפ הזה הוא בדיוק בשבילך! לכבוד פתיחת שנת הלימודים, שהשנה היתה בשבילי מרגשת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | חימום פסטה

זה טיפ קטן ופרקטי, אמנם כזה שאפשר גם בלעדיו…ובכל זאת, אני מיישמת אותו שוב ושוב כבר שנים וכמו עוד רבים […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | אם את כבר עומדת

נכון שאת עומדת הרבה? אני בכל אופן שמתי לב, שבבית, אלא אם כן אני מול המחשב או ישנה, המצב הנתון […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | כיס זיכויים

כמעט כל מתנה שאני מקבלת (לעצמי או לילדים) – אני מחליפה! ובד"כ בשלב הראשון, אני לוקחת זיכוי. מה שאומר שיש לי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | ברוקולי ירוק ירוק

מכירה את זה שלפעמים יש מנות בהן הברוקולי ירוק בוהק ויפה שבא לך לחסל אותו מייד ולפעמים הוא ירק מכוער […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | שקית לבבות

זוכרת את הטיפ שלי על עוגה בחושה? אז לקחתי שלושה לבבות עוגה, שמתי בשקית צלופן קטנה (תמיד יש לי חבילה בבית), קשרתי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | עוגות יום הולדת

אם גם אצלך חגיגת יום ההולדת לא מסתכמת בעוגה אחת – הטיפ הזה הוא בשבילך! מיום הולדת ליום הולדת ומילד לעוד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | לבבות שוקולד

זוכרת את שברי השוקולד המהממים שמכינים בצ'יק (בלי להיות שוקלטייר?!) אז זה בעצם אותו דבר רק בתבנית של לבבות. מה עשיתי? […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | לחם על האש

אין יותר טעים מלחם קראנצ'י לצד הסלט או המרק. ברור שלחם טרי עם קשה עבה, כמו שקונים במאפיות הוא הכי תענוג. רק שאצלי בבית, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני במנגו

בימים האחרונים של עונת המנגו, לקחתי מנגו רך שנשאר במקרר, רוקנתי את תחולתו לקערה, טפטפתי לימון, טחנתי בטוחן ידני 2 […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגה ארוזה

אני המון פעמים מביאה עוגה כשאני באה לחברה או לחברים (בביקור חברה שילדה למשל, אני תמיד מביאה בנוסף למתנה גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | אמבטיית שלוקים

"אמבטיית שלוקים" זו מן המצאה כזו שלי שהגיעה פעם בשעת משבר, בטח באיזה יום שהייתי חייבת לתקתק אמבטיות ממש בזריזות […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגה בחושה בצורות

כשאני מכינה עוגה בחושה (סתם כזו שתהיה בבית… עוגת וניל, שקדים, שיש או גזר), אני כמעט אף פעם לא מסכמת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קקאו בצנצנת

מדהים איך כל פעם נופל לי עוד אסימון לגבי אחסון בצנצנת ואני תוהה איך לא חשבתי על זה קודם… אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | שקית בתיק-ים

כשאני הולכת לים או לבריכה עם הילדים (מה שקורה לאחרונה מלא…) הכי כיף לי זה לחזור הביתה "אחרי מקלחות". גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | לחם בנייר

פעם הייתי מגישה את הלחם בסלסילות. אבל אלה שיש לי בבית כבר נמאסו ובכלל, הגעתי למסקנה שזה קצת פאסה… אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | זילופי שוקולד חם

זה טיפ שלקחתי מחברה (אמא מהגן) שפעם ארחה אותי יפה בקפה ועוגה מקושטת, אחרה"צ בזמן שהקטנים שיחקו… עוד בשלב שהילדים לא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | צנצנת קמח

באמת לא ברור לי איך לא חשבתי על זה קודם! אני משתמשת די הרבה בקמח… וכל פעם מחדש זה לפתוח […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | נעלי התעמלות בחופשת לידה

אם את בחופשת לידה ועברו כבר 6 שבועות מהלידה (הזמן שלפי העלונים, תיאורטית, מספיק לנו כדי להתאושש 🙂 ), המלצה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | הגשת לחם

אין ספק שיש לי איזה עניין עם לחם! כבר אמרתי כאן שאני לא מאמינה שאי פעם אהיה טבעונית, ועכשיו אני אומרת גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | צנצנת פנקו

אם גם את כמוני מכינה באופן קבוע את מנת הסלמון בציפוי קראנצ'י שלי – הטיפ הזה הוא בשבילך!  ואם טרם יצא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | שמן חם

מהדברים הקטנים שפעם לימדו אותי, אפילו לא זוכרת מי (כפויית טובה שכמותי…), ומאז זה נראה לי כל כך בסיסי שלא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | קרם וורוד

זה לא שאני צדיקת בריאות, האמת שלצערי אפילו ממש לא… הילדים שלי אוכלים לא מעט ממתקים (גם צבעוניים) ועוגות יום […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בראוניז עם טוויסט

זה טיפ קטן שעושה הבדל גדול! את הבראוניז הקבוע שלי (שאני מסדרת בטור) את כבר מכירה מזמן… הוא הכי קל וזריז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | עוגת יום הולדת – מסיבת ממתקים

אם את חוגגת יום הולדת בכיתה או בגן במסגרת "פסטיבל יום ההולדת" (שכולל כידוע אינספור חגיגות) והמורה או הגננת ביקשה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | עיטוף סכו"ם

כשאני מארחת אני אוהבת שהשולחן יראה יפה ובסטייל! ולמרות זאת, אני לא משקיעה המון זמן ואנרגיה בעיצוב שלו, אני בעד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | מרק טחון

אם יש לך תינוק שכבר בשלב הטעימות (והלאה…) הטיפ הזה הוא בשבילך! אולי זו רק אני שלא חשבתי על זה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | סלסלת פיג'מות

כבר דיברנו על זה לא פעם, שמבחינתי המפתח הוא הכנה מראש! כמו בהכנות מראש באירוח, ככה גם בתפעול הילדים… אין מה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קישוטי שוקולד בצ'יק

זה עוד טיפ מדליק (שחשבתי עליו לא מזמן…) לקישוטי שוקולד מרשימים שמכינים בצ'יק ולגמרי משדרגים כל קינוח! מבחינתי זו בדיוק […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | צנצנת לכל אורח

בהמשך לטיפ על עיטוף הסכו"ם… ולמקרה שממש בא לי להשקיע (לגמרי רק באירועים מיוחדים ) כשאני מארחת ומסדרת את השולחן אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אגוזים ושוקולד

זה רעיון מדליק ופשוט לביצוע של אגוזים עם שוקולד שאפשר לאכול כמו שהם או לשלב אותם בקינוחים ועוגות… מאיפה זה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | אבקת כביסה בסיר

קבלי טיפ מגניב שגם יעשה לך ריח טוב בבית וגם יעזור לך לנקות בקלות את הסירים – 1. הוסיפי כף […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני בג'ינג'ר

ג'ינג'ר טרי, או בשמו הפחות מדליק – זנגביל, זה מהדברים שתמיד יש לי במקרר! (בעצם גם לך, אם כבר הכרת את רשימת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | גרב בודדה

בכל כביסה יש לי לפחות "גרב בודדה" אחת, בד"כ של אחד הילדים… וכדי לעזור לעצמי למצוא לאותן גרביים בודדות את בנות […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | סינר בלרינה

רעיון חמוד שעשיתי לבת שלי ביום הולדת 3, שאפשר בקלות למנף אותו גם לפורים ובכלל… מה צריך? בד טול הכי פשוט […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מילוי שקית זילוף

פעם הייתי ממש מסתבכת עם שקיות זילוף. כשהייתי מעבירה את הקרם לשקית, היא היתה מתקפלת לי והכל היה נמרח ומתלכלך… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מגדל עוגיות

כשאני מכינה את העוגיות גרנולה המעולות שלי או כל עוגיות… אני אוהבת לחלק גם לאחרים. בד"כ אני קונה צנצנות זכוכית פשוטות, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | יום הולדת | מעמד עוגה מצלחות

זה רעיון מדליק שהכנתי ביום הולדת 6 של דניאלה בדיוק בחמש דקות! אבל – מה שעושה אותו כל כך פשוט […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | סהרוני מלפפונים

אם גם את אוהבת, שלא לומר משוגעת (!) כמוני על סלטים אסייתיים… אז בטח נתקלת לא פעם בסהרוני המלפפונים האלה… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | צנצנת מקושטת

אני משוגעת על צנצנות, בכל הגדלים! את זה את כבר יודעת… ומעבר לאחסון (של כל דבר אפשרי בצנצנת) אני אוהבת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מילוי מלחייה

מילוי המלחייה שלי (מגרסת המלח גס), שסיפרתי לך עליה כאן, יכול להיות דבר מעט מרגיז. במיוחד אם אני מנסה למלא רק עם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רוטב במזרק

אם אני צריכה לטפטף רק מעט מאיזשהו רוטב – בד"כ רטבים דומיננטיים ומרוכזים כמו חומץ בלסמי, או למשל כשאני מכינה […]

לטיפ המלא

רשימה בסטייל | מטבח | אקססוריז פרקטיים

אקססוריז לתיבול בסיסי

שפריצר שמן זית. אותו אחד שסיפרתי עליו בהרחבה – כאן ועורר כל כך הרבה תגובות ושאלות!

שני בקבוקונים עם פיה לשמן זית ולחומץ בלסמי. שיהיו לי לשימוש יום יומי בשלוף

שתי צנצנות קטנות למלח גס ולפלפל גרוס.

מלחיית מלח גרוס.

אקססוריז לחיתוך

סכין שף טובה.

קולפן מעולה. כזה שמקלף גם דברים קשים כמו קולורבי וגם רכים כמו עגבניה…

קולפן ז'וליאנים (או "מקלונים" אם תרצי…)

לרשימה המלאה
רשימת אביזרים פרקטיים למטבח אשת סטייל אירוח בסטייל

סלט ירוק מדליק

5 במאי 2016 40 תגובות

גם את קנית סלרי למרק או לקציצות ונתקעת עם כל העץ הזה שתופס לך חצי מקרר? אז קבלי פתרון מרענן טעים ובריא לסלט ירוק, שיקי ומיוחד! מתאים כמנה ראשונה לכל סגנון ארוחה וגם כסלט בעל האש (כשיום העצמאות עומד בפתח…)


הסלט הזה הגיע ככה במקרה. קניתי סלרי בשביל לזרוק שני ענפים לסיר מרק של הקטנצ'יק שלי… ואחרי יומיים הייתי חייבת לפנות את "עץ הסלרי" מהמקרר שלי כדי לסדר קניות מהסופר… אז אלתרתי את הסלט המושלם הזה! מאז, אני עושה אותו המון ו"עץ הסלרי" כבר לא מחזיק אצלי במקרר יותר מיום יומיים…

סלט סלרי מתכון

ויש פה גם "רכיב חדשני" ומלהיב (טוב לפחות בשבילי ) – גרגירי ג'וג'י ברי  מכירה? את חייבת! גם טעים, גם בריא בטירוף (וגם עם צבע הורס!) בשבילי זה "החמוציות החדשות" – תראי מה כתבתי בסוף… ואל תדאגי, ברור שאם אין לך להיום, אז יש לי תחליף (אני כבר מכירה אותך…) אבל לפעם הבאה, ולא רק לסלט הזה, באמת שווה לך להכיר!

סלט סלרי


רכיבים (למנה אישית גדולה או 2 קטנות)

סלרי 3-4 ענפים גדולים (בלי העלים) פרוסים דק + עלים קצוצים רק מענף אחד

 פטרוזיליה ונענע – צרור גדול מכל אחד. עלים שלמים בלי ענפים

עליי בייבי/תרד – חופן גדול

חצי תפוח ירוק (מהסוג החמוץ – "סמית". פרוס לפרוסות דקיקות)

לתוספות

זרעי ג'וג'י ברי – חופן. מושרים דקה במים פושרים (אפשר להחליף בחמוציות, אבל פעם הבאה לנסות…)

 שקדים (לא קלויים ולא קלופים) קצוצים גס

לרוטב

 מיץ מחצי לימון

חומץ בלסמי. כפית (, מכירה את רשימת הסופר בשביל הטאץ'?)

 חומץ בלסמי מצומצם. חצי כפית (אם אין לך – תוסיפי עוד חצי כפית בלסמי רגיל וחצי כפית דבש)

 שמן זית. כף

 סוכר חום. חצי כפית

 סומאק בנדיבות (, מכירה את הקרפצ'יו סלק המהמם שלי? יש שם גם הסבר קצר על סומאק – למקרה שאין לך מושג מה זה…)

 מלח ופלפל גרוסים

סלט בריאות

הוראות הכנה, שלב שלב



בקצר וקולע – חתכי את כל הירקות | ערבבי יחד עם רכיבי הרוטב בקערת ערבוב | צרי עם היד פירמידה בקערת הגשה לבנה אישית/זוגית | פזרי מעל את התוספות ותגישי בסטייל – ככה פשוט!



ובקצת יותר ארוך (כמו ב-…)

1. לפני חיתוך הירקות – תקצצי חופן שקדים לא קלויים (ולא קלופים), לשברים גסים בזהירות ובעזרת סכין מעולה (את יכולה לקרוא על שלי בפוסט האקססוריז). תניחי בצד. שימי חופן גרגירי ג'וגי ברי בקערית/כוס קטנה עם טיפה מים פושרים לריכוך. לדקה שתיים.

אם אין לך תשתמשי בחמוציות ודלגי על השלב הזה. אבל תקראי בסוף על הג'וג'י ברי – כדאי לך להכיר!

מתכון לסלט בריאות

2. חיתוך הסלרי – תסירי מ"העץ" את 2-3 הסנטימטרים התחתונים (אלה שמחברים יחד את כל הענפים), תפרידי 3-4 ענפים עבים, תשטפי טוב טוב מכל החול, ותחתכי אותם לפרוסות דקות עד שאת מגיעה לעלים. את העלים של ענף אחד תקצצי גם. כעקרון אם אוהבים, אפשר יותר עליי סלרי, רק שיש להם טעם מריר ודומיננטי… (לי מספיק ככה)

מתכון לסלט מיוחד

3. חיתוך התפוח – תחתכי "לחי" אחת של תפוח ירוק גדול, ואותה תפרסי לפרוסות דקות (אפשר גם במדולינה אם יש לך. על שלי את יכולה לקרוא ברשימת האקססוריז הפרקטיים). את הפרוסות תחתכי לאורך לחצי, ככה שיצאו לך סהרונים ומקלות (אני פשוט לא אוהבת להשאיר חתיכות גדולות מידי ואז הן פחות מתפזרות מבחינת טעמים בכל ביס בסלט…). טפטפי על פרוסות התפוח מעט לימון שלא ישחירו בינתיים.

4. תוסיפי הרבה עלי נענע ופטרוזיליה שלמים שטופים ויבשים ממים. כמה שיותר יותר טוב, במיוחד מהנענע (אגב, מכירה את הטיפ שלי על עלים ירוקים?)

5. תערבבי עם כפית את כל רכיבי הרוטב בקערית. תשפכי את הרוטב על כל הירקות ותערבבי טוב בקערה (אני מערבבת ביד… ולא, כמובן שזו לא קערת ההגשה… את כבר יודעת )

סלט סלרי מתכון

6. תעבירי לקערת הגשה לבנה אישית/זוגית וצרי עם היד פירמידה מהסלט. תפזרי מעל את השקדים והג'וגי ברי (בלי המים) או את החמוציות ותגישי בסטייל – ככה פשוט!

זהו – סלט מהמם, טעים, מיוחד ובריא!


הגעתי לשלב של "כמה דברים לי אליך" –

הפעם רק אחד (אבל טיפונת ארוך…)

גרגירי הג'וג'י ברי – או אם תרצי, "החמוציות החדשות" שאני ממש רוצה שתכירי! גרגירים קטנים, דומים לחמוציות, אבל בצבע קצת אחר (ומהמם!) למעשה אלו מעין תותים מצומקים. לא יודעת מה איתך, אבל אני מעולם לא נתקלתי בהם עד לאחרונה…

מתכון עם ג'וגי ברי

לא מזמן הייתי בשוק צפון ברמת החייל עם חברתי האהובה קרין (ההיא מברצלונה מהפוסט על זמן איכות לעצמי). אגב, בהחלט שווה ביקור שם! גם בערב לשבת לדרינק ונשנוש טוב על אחד מהברים וגם בשישי בבוקר, לקפה ואיזה מאפינס מפנק על ספסל בשמש!

בכל מקרה, עברנו ליד איזו חנות תבלינים, עצרתי ליד "הר קטן" של גרגירי ג'וג'י ברי, ושאלתי את קרין במבט גאה, אם היא יודעת מה זה?! והיא מייד ענתה – "ברור, ג'וג'י ברי – זה super-food"!

אז באמת סליחה שלא ידעתי! ואם גם את לא – זה אומר בעצם ערכים תזונתיים גבוהים בטירוף (ואפילו לפעמים סגולות ריפויי) בתוך כמות קטנה של אוכל. זה ככה בערך… בכל מקרה זה טרנד חזק ביותר. ובניו יורק למשל, ראיתי את הג'וג'י ברי האלה בכל פינה ובכל עוגיה…

שורה תחתונה – גם טעים וגם מאוד בריא! שווה להכיר, ולהחזיק בבית (בקופסא/צנצנת אטומה). אני שמה במקום נגיש ככה שגם מידי פעם במהלך היום כולנו מנשנשים (כולל הילדים!) וחוץ מזה, אני מוסיפה אותם לסלטים, לתה, וגם לעוגיות גרנולה (משהו בסגנון עוגיות הגרנולה של בוקר, אבל קצת אחרת ועם פחות רכיבים. מבטיחה לשתף בקרוב)

*רק הערה קטנה אך חשובה – מתברר שג'וג'י ברי לא מומלץ בכמות גדולה לבעלי לחץ דם גבוה וחולי סכרת שמקבלים טיפול תרופתי מסויים. אז אם יש חשש כזה שימי לב לאותיות הקטנות על האריזה…

עוגיות עם גוגי ברי

ובינתיים תצטיידי לך בחבילה ותתחילי לנשנש!

זהו להיום.

סלט ירוק עם סלרי

אז איך קראת את הפוסט הזה, קיבלת במייל או במקרה ראית בפייסבוק?

מוזמנת להכניס את כתובת ה-e-mail שלך למלבן פה למטה ולהירשם לבלוג, כדי שאת הפוסט הבא כבר תקבלי לפני כולם וישר למייל…

אם נתתי לך רעיון, לקחת איזה טיפ, אהבת את הסלט ואימצת הביתה… אשמח שתספרי לי כאן למטה בתגובות, ואת יכולה גם סתם לכתוב לי שאת נהנית לקרוא אותי

אז Stick Around,

ביי בינתיים

טליה


ואם כבר סלט מדליק, מזכירה לך את הסלטים האחרונים שלי –

סלט שיקי מרענן

רעיון לסלט צבעוני במיוחד אשת סטייל

סלט מקלונים צבעוני

סלט סהרוני מלפפונים אסיאתי

עקבי אחרי הבלוג שלי

(ככה תקבלי למייל עדכון בכל פעם שאכתוב משהו חדש...)

40 תגובות לפוסט “סלט ירוק מדליק”

  1. מיה שגיב סלומון הגיב:

    נראה מצוין והתמונות שוות! כיף שחזרת 🙂 אני מתה על סלרי. מעניין כמה תגובות תקבלי פה של "איכסה סלרי", זה הכי ירק שאו שאוהבים או שלא סובלים!

    1. talia הגיב:

      לגמרי ככה. אני בעצמי לא אהבתי סלרי עד לפני נגיד 10 שנים….

  2. מלי מנשה לבנשטיין הגיב:

    מהממם ! את זה אני אפילו אנסה, גם יש לי גוג׳י ברי דרך קבע בבית וגם מתה על סלרי וגם אי אפשר לשרוף את זה 😜 מקסים ומרענן

    1. talia הגיב:

      חחחח נכון. אמרתי לך שבסוף תתחילי ליישם!

  3. Inbal הגיב:

    לא!! את מעולה!! 🌟🌟🌟. זה נשמע טעים לאללה! טרם יצא לי לטעום את הסופר פוד הזה…מוסיפה לרשימה👍🏻

  4. אביבה הגיב:

    לא אוכלת סלטים בדרך כלל אבל דווקא אוהבת את המרכיבים של הסלט הזה. אז תודה על הפוסט. בחיים לא שמעתי על ג'וגי ברי. אחפש פה בירושלים נשמע מעניין…

    1. talia הגיב:

      בשמחה. ותציצי גם בתגובה של צביה פה למעלה…לגבי הג'וג'י ברי

  5. צביה הגיב:

    הי יקרה, כמה הערות לגבי הגוג'י ברי'ס שאני משתמשת בהם כבר הרבה זמן. אמנם הם נחשבים למזון-על ואף נקראים "מעיין הנעורים" ומומלצים לנשים בהריון (בגלל הברזל והחלבון המלא), אבל לעומת זאת, אנשים עם מחלות כמו יתר לחץ דם, סוכרת, הנוטלים תרופות כמו קומדין, למשל, חייבים לקחתם במינון מחושב וזעיר. חופן שלם ונשנוש סתמי עלולים להזיק. בנוסף, יש לשים אותם בכלי עם מים בטמפרטורת החדר ולא במים חמים (מתחת ל- 50 מעלות…) כדי לשמור על כל התכונות הבריאותיות שלהם. אני מוסיפה אותם לשייק הבוקר היומי אחרי שמשרה אותם במים כרבע שעה. ולסיום, נסי להחליף את הסוכר החום שחוץ מצבעו אין הוא שונה בתכונותיו מסוכר לבן רגיל, בסופר פוד נוסף – סוכר קוקוס. בטוחה שתתאהבי בו כמוני… נשיקות ממני 🙂

    1. talia הגיב:

      וואו המון אינפורמציה. תודה. גם אעדכן את הפוסט בהתאם…תודה צביה!

  6. נועה קליין הגיב:

    נראה מדליק הולכת לנסות!!

    1. talia הגיב:

      קדימה – מעולה גם לנשים בהריון 🙂

  7. תמר הגיב:

    יו נראה מעולה!!! סלרי זה להיט. אבל אני אעביר את זה למדנס כי סיכוי קלוש שאני אכין כזה דבר… את הרוטב אני מאמצת אבל דחוף!!!

    1. talia הגיב:

      תפסיקי להעביר אליו הכל 🙂 את זה את יכולה לבד!! נסי ועדכני…

  8. ירדנה ויאטר הגיב:

    חמותי אוכלת שנים גרגרי בג'וגי' ברי. ויש לי אותם במקרר ואני לא עושה איתן כלום.
    אז תודה בזכותך הם יכנסו לסלט שלי.
    אני עושה סלט דומה לשלח רק במקום תפוח תפוז וזה גם יוצא מצוין.
    תודה על הפוסט המדהים
    עוד עוד רעעונות לסלטים בקיץ❤❤

    1. talia הגיב:

      תודה ירדנה. ואני אנסה עם תפוז. אני אוהבת להכניס מרעננים לסלט 🙂

  9. פנינה קפלינסקי הגיב:

    נראה ממש טעים

    1. talia הגיב:

      תודה! ועכשיו תטעמי 🙂

  10. ליאת הגיב:

    כל כך מסכימה עם הדימוי של הסלרי לעץ.
    מקסים ושימושי

    1. talia הגיב:

      🙂 תודה ליאתוש

  11. אסנת פוקס הגיב:

    מתכון מרענן, נראה טרי וגם ברי ועל הג'וג'י ברי אשאל בחנות התבלינים השבוע (במקרה אני צריכה להגיע אליה)
    שבוע טוב

    1. talia הגיב:

      תודה אסנת. שבוע טוב וחג שמח!

  12. אורית ארגמן פדידא הגיב:

    אני לא מתחייבת לנסות להכין את הסלט, לא מאוהבות הסלרי, אבל לקחתי כמה טיפים…והתמונות משגעות!

    1. talia הגיב:

      בלי התחייבויות 🙂 ותודה!

  13. דנה סתוי הגיב:

    אלופה, גיליתי עוד מרכיב ואעביר אותו הלאה לאבא שלי שהוא איש הסלטים הראשי במשפחה

    1. talia הגיב:

      🙂 שמחה לגלות לך דברים חדשים דנה!

  14. אילנה הגיב:

    רעיון מעולה!
    באמת אני תמיד נתקעת עם מלא סלרי כשאני משתמשת רק בעלה או שניים

    1. talia הגיב:

      נכון?! שמחה שאת מזדהה….

  15. חמוטל הגיב:

    איזה כיף סלרי!!!
    אחלה סלט. מיד הולכת לנסות… 🙂

    1. talia הגיב:

      תהני…

  16. מינה הגיב:

    האמת שאני הכי שונאת סלרי אבל הכול כל כך יפה שאעביר הלאה לנסיון. מה שכן עצר את עיניי זה גרגרי ה ג'וג'י ברי שלך. איזה יפים! אולי זה יעבוד בלי סלרי?

    1. talia הגיב:

      את לא יודעת כמה שנאתי סלרי פעם! לפני כמה שנים פתאום התאהבתי…

  17. שלי פדן לורבר הגיב:

    מדליק ועושה חשק, תמונות מהממות

    1. talia הגיב:

      תודה שלי. קדימה להכין !

  18. שלח הגיב:

    סלט טעים מאוד!!
    ומרענן
    חובה לנסות..לא יפסיקו לבקש אותו

    1. talia הגיב:

      שמחה שאהבת!

  19. מיכל הגיב:

    הפוסטים שלך כל כך יפים ומוסברים מעולה, התמונות מגרות, משהו משהו וכבר מזהה את העיצובים שלך בבישול (:

    1. talia הגיב:

      איזה כיף!! תודה

    2. talia הגיב:

      שמחה מאוד שהכרתי לך אותם. את בהחלט חייבת!

  20. מיכל הגיב:

    עכשיו רק צריכה להכיר את הגוגי ברי כי לא מכירה …

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *