דברי איתי taliahadarel@gmail.com
חיפוש

הי, אני טליה, נשואה ואמא ל-3 קטנים. במקצועי אני בכלל עורכת דין... אני יודעת, הכי לא קשור! אני מטורפת על המטבח, על הבית והאימהות, על "הדברים הקטנים", על דברים פרקטיים, ועל סטיילינג, ובעיקר - על השילוב של הכל יחד. קראתי לבלוג הזה EshetStyle - אשת חיל בסטייל! אז מה תמצאי פה בעצם? דברים פרקטיים (אבל בסטייל) שקשורים ליום יום של כולנו - יש פה קצת מהמטבח שלי (מאחורי הקלעים), רעיונות להגשה ואירוח וכמובן הרבה מתכונים מדליקים ופשוטים. יש פה גם טיפים ו"קיצורי דרך" בכל מיני תחומים (כי לכולנו אין זמן לכלום!) ורשימות מכל מיני סוגים... אה וברור, יש פה גם סטייל - הסטייל שלי! מוזמנת לקרוא, ליהנות וליישם בבית, וכמובן - להירשם ל-EshetStyle כדי שכל מתכון, רשימה או רעיון חדש יגיע אליך ישר למייל!

על מה כתבתי לאחרונה

עקבי אחרי בפייסבוק

עקבי אחרי באינסטגרם

חיפוש

טיפ בסטייל | מטבח | שניצלים במקפיא

כעקרון אני באה מבית כזה שאמא שלי היתה מכינה לי כל צהריים אוכל חם וטרי… והיא לעולם לא הקפיאה שום […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | צנצנת פנקו

אם גם את כמוני מכינה באופן קבוע את מנת הסלמון בציפוי קראנצ'י שלי – הטיפ הזה הוא בשבילך!  ואם טרם יצא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | שמן חם

מהדברים הקטנים שפעם לימדו אותי, אפילו לא זוכרת מי (כפויית טובה שכמותי…), ומאז זה נראה לי כל כך בסיסי שלא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | שורת ירקות

תמיד כשאני חותכת ירקות, מגיע איזה ילד בגובה השיש ומבקש לטעום  יש משהו בירקות שנחתכים, שם למעלה, על הקרש, שכאילו […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | לחם על האש

אין יותר טעים מלחם קראנצ'י לצד הסלט או המרק. ברור שלחם טרי עם קשה עבה, כמו שקונים במאפיות הוא הכי תענוג. רק שאצלי בבית, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קראנץ' אגוזים לעוגה

כמו שאת כבר יודעת, אני מתה על עוגות בחושות! וכשאני מכינה עוגה בחושה (לא משנה אם בתבנית אינגליש, בתבנית מאפינס […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | לבוש | טאץ' קטן של צבע

התלבשת בשחור או בשחור לבן? תוסיפי טאץ' קטן של צבע – אדום, צהוב או חרדל… איך? באקססוריז – נעליים, צמיד, שרשרת או […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | לא "כמו ברווז"

מאז שאני ילדה, אמא שלי תמיד אמרה לי "תפסיקי לעמוד כמו ברווז". בד"כ זה רק הרגיז אותי ולא ממש הקשבתי… אבל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | פתקיות במקפיא

אז כמו שסיפרתי לך, אני אוהבת לשמור כל מיני "הפתעות" במקפיא… בעיקר עוגות ומאפינס מכל מיני סוגים (אח"כ אני מפשירה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | זילופי שוקולד חם

זה טיפ שלקחתי מחברה (אמא מהגן) שפעם ארחה אותי יפה בקפה ועוגה מקושטת, אחרה"צ בזמן שהקטנים שיחקו… עוד בשלב שהילדים לא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | הגשת לחם

אין ספק שיש לי איזה עניין עם לחם! כבר אמרתי כאן שאני לא מאמינה שאי פעם אהיה טבעונית, ועכשיו אני אומרת גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | חימום פסטה

זה טיפ קטן ופרקטי, אמנם כזה שאפשר גם בלעדיו…ובכל זאת, אני מיישמת אותו שוב ושוב כבר שנים וכמו עוד רבים […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | גילופי פרמז'ן

באחד מהבקרים שעשיתי אצלי פעם של "EshetStyle מארחת לברנץ'" הכנתי סלט ירוקים ומעליו הוספתי גילופי פרמז'ן גדולים… יום אחרי הסדנה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | שקית לבבות

זוכרת את הטיפ שלי על עוגה בחושה? אז לקחתי שלושה לבבות עוגה, שמתי בשקית צלופן קטנה (תמיד יש לי חבילה בבית), קשרתי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | גרב בודדה

בכל כביסה יש לי לפחות "גרב בודדה" אחת, בד"כ של אחד הילדים… וכדי לעזור לעצמי למצוא לאותן גרביים בודדות את בנות […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בחירת מלון

לפי התגובות מסביב אני כנראה היחידה בעולם שלא הכירה את הטיפ הזה, אבל את "הכלל שלי" לגבי טיפים פה בבלוג […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עלים ירוקים

כל פעם כשאני קונה עלים ירוקים כמו אורוגולה, רוקט, נענע…וגם חסה, אני שוטפת אותם במים, מנערת טוב ומייבשת (על מגבת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | קרם וורוד

זה לא שאני צדיקת בריאות, האמת שלצערי אפילו ממש לא… הילדים שלי אוכלים לא מעט ממתקים (גם צבעוניים) ועוגות יום […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | ירוקים במספריים

זה טיפ שאין לי מושג איך לא חשבתי עליו עד היום! הפעם אני הולכת ישר לעניין, בלי קשקושים – לחתוך את […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | יצירה | כרטיס ברכה צבעוני

כמו שאת כבר יודעת אני אוהבת להיות יצירתית. אבל כרגיל, עם דברים פשוטים וזריזים, כאלה שלא צריך להשקיע בהם יותר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | תוספות לעוגה בחושה

זה טיפ שלמדתי ממש לאחרונה… והוא מאוד מוצלח ושימושי לי. במיוחד בתור מי שהכי אוהבת להשתמש באותה בלילה של עוגה בחושה וכל פעם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | חיתוך פלפל

כן, לקחתי בחשבון שאולי אני לא אצא "הברקת השנה" עם הטיפ הזה ואולי זו רק אני שלא ידעתי… ועדיין מבחינתי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגת שיש

זה עוד טיפ שככה נולד לו במקרה, כשהכנתי למסיבת סיום בגן עוגת שיש שאלתרתי בכלל מהמתכון של עוגת השקדים הכה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בורגול

בטיפ הזה אני לא מגלה לך שום סוד וגם אין פה איזה טריק. ת'כלס, יש סיכוי גדול שלא תביני בכלל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מגבון להסרת לק

הרגע הזה שאת כבר מחוץ לבית, ותוך כדי פגישה במשרד כשאת מצביעה על מילה במסמך או כשאת שמה לך סוכר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | לבבות חביתה

משהו מדליק (ממש!) שאני מכינה לבת שלי לפעמים בארוחת ערב. בפעם הראשונה שעליתי על הרעיון המהמם הזה של חביתה בצורת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | צנצנת קמח

באמת לא ברור לי איך לא חשבתי על זה קודם! אני משתמשת די הרבה בקמח… וכל פעם מחדש זה לפתוח […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מים מקושטים

כמה פשוט ככה יפה ומרענן! אם את מכירה את הפוסט שלי על הגשת משקאות, את בטח יודעת שאני אוהבת להגיש […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | שקית בתיק-ים

כשאני הולכת לים או לבריכה עם הילדים (מה שקורה לאחרונה מלא…) הכי כיף לי זה לחזור הביתה "אחרי מקלחות". גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | לבבות שוקולד

זוכרת את שברי השוקולד המהממים שמכינים בצ'יק (בלי להיות שוקלטייר?!) אז זה בעצם אותו דבר רק בתבנית של לבבות. מה עשיתי? […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני בג'ינג'ר

ג'ינג'ר טרי, או בשמו הפחות מדליק – זנגביל, זה מהדברים שתמיד יש לי במקרר! (בעצם גם לך, אם כבר הכרת את רשימת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מפה על הרצפה

זה טיפ שיושב לי ב"טיוטה" עוד לפני שנפתח הבלוג, ואיכשהו לא הגעתי אליו… פשוט אין אחד שנכנס אליי הביתה ולא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני בתותים

כשסוף עונת התותים מגיע ואפשר כבר לקנות תותים במחיר מצחיק, אני מייד קופצת על המציאה! וקונה כמה חבילות במבט לעתיד… (במיוחד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | לחם בנייר

פעם הייתי מגישה את הלחם בסלסילות. אבל אלה שיש לי בבית כבר נמאסו ובכלל, הגעתי למסקנה שזה קצת פאסה… אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | בקבוקים ממותגים ויום הולדת כדורגל קטנה

זה רעיון קטן, מדליק ופשוט לביצוע – איך אפשר לקשט ולמתג בקבוקי מים או פטל לילדים ביום הולדת (אבל רק […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | תליונים לשידת החתלה DIY

נכון תמיד בשידת ההחתלה צריך לדאוג לשעשע את הקטנצ'יק? אחרת כל החלפה נהיית פשוט סיוט! כן, זה תלוי גם בגיל ובסגנון […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | מדורת שוקולד

רעיון מדליק (תרתי משמע ) לכבוד ל"ג בעומר – מדורת שוקולד קטנה וטעימה וממש פשוטה להכנה! מה צריך? –חצי חבילת שוקולד מריר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | ירקות חתוכים

אחד הנשנושים האהובים עליי זה גזר, שומר וקולורבי חתוכים ומתובלים במעט לימון, שמן זית ופלפל טחון (כמעט כל ערב, לצד קערת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | לביבות עגולות

מאז שאני אמא לגילאי חצי שנה ומעלה, אני מוצאת את עצמי מכינה לא מעט לביבות. כרגיל אני כל פעם מאלתרת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מילוי מלחייה

מילוי המלחייה שלי (מגרסת המלח גס), שסיפרתי לך עליה כאן, יכול להיות דבר מעט מרגיז. במיוחד אם אני מנסה למלא רק עם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | צעד רגיעה

אם את אמא לתינוק (עכשיו או לעתיד), הטיפ הזה בשבילך! מה לא נעשה כדי להרגיע את התינוק שבוכה (בטח בלילה!)… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגה בחושה

כשאני מכינה עוגה בחושה (סתם כזו שתהיה בבית… אצלי זו בד"כ עוגת גזר), אני כמעט אף פעם לא מסכמת את […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מחיצה למגירה

אני אוהבת סדר, בטח גם את, מי לא? הבלגן במגירות הגרביים והתחתונים של הילדים התחיל לשגע אותי. כשביקשתי מהבת שלי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | עיטוף סכו"ם

כשאני מארחת אני אוהבת שהשולחן יראה יפה ובסטייל! ולמרות זאת, אני לא משקיעה המון זמן ואנרגיה בעיצוב שלו, אני בעד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגיות גרנולה בצורות

את עוגיות הגרנולה הקבועות שלי אני מכינה כבר המון שנים ואינספור פעמים! אבל רק בשנה האחרונה התחלתי להכין אותן בעזרת […]

לטיפ המלא

רשימה בסטייל | מטבח | הזמנת דגים

אז איך בדיוק נראית הזמנת הדגים הקבועה שלי שאני מזמינה בערך פעם בשלושה שבועות ושומרת את רובה במקפיא (באריזות קטנות, כדי שאוכל אח"כ להפשיר אחד אחד ולתקתק בספונטני ארוחות שוות) –

סלמון – חתיכות של כ-200 גרם כל אחת – 10 חתיכות עם העור + 2 חתיכות ללא העור | כל חתיכה בשקית נפרדת ורק מהחלק העליון האמצעי של הדג

מוסר ים – פרוס לקרפצ'יו, כחצי קילו

דניס – 4 דגים מפולטים עם העור (כל אחד בשקית נפרדת)

לרשימה המלאה
איפה כדאי לקנות דגים טריים - ההמלצות של אשת סטייל-EshetStyle (צילום:טליה הדר)

סלט ירוק מדליק

5 במאי 2016 40 תגובות

גם את קנית סלרי למרק או לקציצות ונתקעת עם כל העץ הזה שתופס לך חצי מקרר? אז קבלי פתרון מרענן טעים ובריא לסלט ירוק, שיקי ומיוחד! מתאים כמנה ראשונה לכל סגנון ארוחה וגם כסלט בעל האש (כשיום העצמאות עומד בפתח…)


הסלט הזה הגיע ככה במקרה. קניתי סלרי בשביל לזרוק שני ענפים לסיר מרק של הקטנצ'יק שלי… ואחרי יומיים הייתי חייבת לפנות את "עץ הסלרי" מהמקרר שלי כדי לסדר קניות מהסופר… אז אלתרתי את הסלט המושלם הזה! מאז, אני עושה אותו המון ו"עץ הסלרי" כבר לא מחזיק אצלי במקרר יותר מיום יומיים…

סלט סלרי מתכון

ויש פה גם "רכיב חדשני" ומלהיב (טוב לפחות בשבילי ) – גרגירי ג'וג'י ברי  מכירה? את חייבת! גם טעים, גם בריא בטירוף (וגם עם צבע הורס!) בשבילי זה "החמוציות החדשות" – תראי מה כתבתי בסוף… ואל תדאגי, ברור שאם אין לך להיום, אז יש לי תחליף (אני כבר מכירה אותך…) אבל לפעם הבאה, ולא רק לסלט הזה, באמת שווה לך להכיר!

סלט סלרי


רכיבים (למנה אישית גדולה או 2 קטנות)

סלרי 3-4 ענפים גדולים (בלי העלים) פרוסים דק + עלים קצוצים רק מענף אחד

 פטרוזיליה ונענע – צרור גדול מכל אחד. עלים שלמים בלי ענפים

עליי בייבי/תרד – חופן גדול

חצי תפוח ירוק (מהסוג החמוץ – "סמית". פרוס לפרוסות דקיקות)

לתוספות

זרעי ג'וג'י ברי – חופן. מושרים דקה במים פושרים (אפשר להחליף בחמוציות, אבל פעם הבאה לנסות…)

 שקדים (לא קלויים ולא קלופים) קצוצים גס

לרוטב

 מיץ מחצי לימון

חומץ בלסמי. כפית (, מכירה את רשימת הסופר בשביל הטאץ'?)

 חומץ בלסמי מצומצם. חצי כפית (אם אין לך – תוסיפי עוד חצי כפית בלסמי רגיל וחצי כפית דבש)

 שמן זית. כף

 סוכר חום. חצי כפית

 סומאק בנדיבות (, מכירה את הקרפצ'יו סלק המהמם שלי? יש שם גם הסבר קצר על סומאק – למקרה שאין לך מושג מה זה…)

 מלח ופלפל גרוסים

סלט בריאות

הוראות הכנה, שלב שלב



בקצר וקולע – חתכי את כל הירקות | ערבבי יחד עם רכיבי הרוטב בקערת ערבוב | צרי עם היד פירמידה בקערת הגשה לבנה אישית/זוגית | פזרי מעל את התוספות ותגישי בסטייל – ככה פשוט!



ובקצת יותר ארוך (כמו ב-…)

1. לפני חיתוך הירקות – תקצצי חופן שקדים לא קלויים (ולא קלופים), לשברים גסים בזהירות ובעזרת סכין מעולה (את יכולה לקרוא על שלי בפוסט האקססוריז). תניחי בצד. שימי חופן גרגירי ג'וגי ברי בקערית/כוס קטנה עם טיפה מים פושרים לריכוך. לדקה שתיים.

אם אין לך תשתמשי בחמוציות ודלגי על השלב הזה. אבל תקראי בסוף על הג'וג'י ברי – כדאי לך להכיר!

מתכון לסלט בריאות

2. חיתוך הסלרי – תסירי מ"העץ" את 2-3 הסנטימטרים התחתונים (אלה שמחברים יחד את כל הענפים), תפרידי 3-4 ענפים עבים, תשטפי טוב טוב מכל החול, ותחתכי אותם לפרוסות דקות עד שאת מגיעה לעלים. את העלים של ענף אחד תקצצי גם. כעקרון אם אוהבים, אפשר יותר עליי סלרי, רק שיש להם טעם מריר ודומיננטי… (לי מספיק ככה)

מתכון לסלט מיוחד

3. חיתוך התפוח – תחתכי "לחי" אחת של תפוח ירוק גדול, ואותה תפרסי לפרוסות דקות (אפשר גם במדולינה אם יש לך. על שלי את יכולה לקרוא ברשימת האקססוריז הפרקטיים). את הפרוסות תחתכי לאורך לחצי, ככה שיצאו לך סהרונים ומקלות (אני פשוט לא אוהבת להשאיר חתיכות גדולות מידי ואז הן פחות מתפזרות מבחינת טעמים בכל ביס בסלט…). טפטפי על פרוסות התפוח מעט לימון שלא ישחירו בינתיים.

4. תוסיפי הרבה עלי נענע ופטרוזיליה שלמים שטופים ויבשים ממים. כמה שיותר יותר טוב, במיוחד מהנענע (אגב, מכירה את הטיפ שלי על עלים ירוקים?)

5. תערבבי עם כפית את כל רכיבי הרוטב בקערית. תשפכי את הרוטב על כל הירקות ותערבבי טוב בקערה (אני מערבבת ביד… ולא, כמובן שזו לא קערת ההגשה… את כבר יודעת )

סלט סלרי מתכון

6. תעבירי לקערת הגשה לבנה אישית/זוגית וצרי עם היד פירמידה מהסלט. תפזרי מעל את השקדים והג'וגי ברי (בלי המים) או את החמוציות ותגישי בסטייל – ככה פשוט!

זהו – סלט מהמם, טעים, מיוחד ובריא!


הגעתי לשלב של "כמה דברים לי אליך" –

הפעם רק אחד (אבל טיפונת ארוך…)

גרגירי הג'וג'י ברי – או אם תרצי, "החמוציות החדשות" שאני ממש רוצה שתכירי! גרגירים קטנים, דומים לחמוציות, אבל בצבע קצת אחר (ומהמם!) למעשה אלו מעין תותים מצומקים. לא יודעת מה איתך, אבל אני מעולם לא נתקלתי בהם עד לאחרונה…

מתכון עם ג'וגי ברי

לא מזמן הייתי בשוק צפון ברמת החייל עם חברתי האהובה קרין (ההיא מברצלונה מהפוסט על זמן איכות לעצמי). אגב, בהחלט שווה ביקור שם! גם בערב לשבת לדרינק ונשנוש טוב על אחד מהברים וגם בשישי בבוקר, לקפה ואיזה מאפינס מפנק על ספסל בשמש!

בכל מקרה, עברנו ליד איזו חנות תבלינים, עצרתי ליד "הר קטן" של גרגירי ג'וג'י ברי, ושאלתי את קרין במבט גאה, אם היא יודעת מה זה?! והיא מייד ענתה – "ברור, ג'וג'י ברי – זה super-food"!

אז באמת סליחה שלא ידעתי! ואם גם את לא – זה אומר בעצם ערכים תזונתיים גבוהים בטירוף (ואפילו לפעמים סגולות ריפויי) בתוך כמות קטנה של אוכל. זה ככה בערך… בכל מקרה זה טרנד חזק ביותר. ובניו יורק למשל, ראיתי את הג'וג'י ברי האלה בכל פינה ובכל עוגיה…

שורה תחתונה – גם טעים וגם מאוד בריא! שווה להכיר, ולהחזיק בבית (בקופסא/צנצנת אטומה). אני שמה במקום נגיש ככה שגם מידי פעם במהלך היום כולנו מנשנשים (כולל הילדים!) וחוץ מזה, אני מוסיפה אותם לסלטים, לתה, וגם לעוגיות גרנולה (משהו בסגנון עוגיות הגרנולה של בוקר, אבל קצת אחרת ועם פחות רכיבים. מבטיחה לשתף בקרוב)

*רק הערה קטנה אך חשובה – מתברר שג'וג'י ברי לא מומלץ בכמות גדולה לבעלי לחץ דם גבוה וחולי סכרת שמקבלים טיפול תרופתי מסויים. אז אם יש חשש כזה שימי לב לאותיות הקטנות על האריזה…

עוגיות עם גוגי ברי

ובינתיים תצטיידי לך בחבילה ותתחילי לנשנש!

זהו להיום.

סלט ירוק עם סלרי

אז איך קראת את הפוסט הזה, קיבלת במייל או במקרה ראית בפייסבוק?

מוזמנת להכניס את כתובת ה-e-mail שלך למלבן פה למטה ולהירשם לבלוג, כדי שאת הפוסט הבא כבר תקבלי לפני כולם וישר למייל…

אם נתתי לך רעיון, לקחת איזה טיפ, אהבת את הסלט ואימצת הביתה… אשמח שתספרי לי כאן למטה בתגובות, ואת יכולה גם סתם לכתוב לי שאת נהנית לקרוא אותי

אז Stick Around,

ביי בינתיים

טליה


ואם כבר סלט מדליק, מזכירה לך את הסלטים האחרונים שלי –

סלט שיקי מרענן

רעיון לסלט צבעוני במיוחד אשת סטייל

סלט מקלונים צבעוני

סלט סהרוני מלפפונים אסיאתי

עקבי אחרי הבלוג שלי

(ככה תקבלי למייל עדכון בכל פעם שאכתוב משהו חדש...)

40 תגובות לפוסט “סלט ירוק מדליק”

  1. מיה שגיב סלומון הגיב:

    נראה מצוין והתמונות שוות! כיף שחזרת 🙂 אני מתה על סלרי. מעניין כמה תגובות תקבלי פה של "איכסה סלרי", זה הכי ירק שאו שאוהבים או שלא סובלים!

    1. talia הגיב:

      לגמרי ככה. אני בעצמי לא אהבתי סלרי עד לפני נגיד 10 שנים….

  2. מלי מנשה לבנשטיין הגיב:

    מהממם ! את זה אני אפילו אנסה, גם יש לי גוג׳י ברי דרך קבע בבית וגם מתה על סלרי וגם אי אפשר לשרוף את זה 😜 מקסים ומרענן

    1. talia הגיב:

      חחחח נכון. אמרתי לך שבסוף תתחילי ליישם!

  3. Inbal הגיב:

    לא!! את מעולה!! 🌟🌟🌟. זה נשמע טעים לאללה! טרם יצא לי לטעום את הסופר פוד הזה…מוסיפה לרשימה👍🏻

  4. אביבה הגיב:

    לא אוכלת סלטים בדרך כלל אבל דווקא אוהבת את המרכיבים של הסלט הזה. אז תודה על הפוסט. בחיים לא שמעתי על ג'וגי ברי. אחפש פה בירושלים נשמע מעניין…

    1. talia הגיב:

      בשמחה. ותציצי גם בתגובה של צביה פה למעלה…לגבי הג'וג'י ברי

  5. צביה הגיב:

    הי יקרה, כמה הערות לגבי הגוג'י ברי'ס שאני משתמשת בהם כבר הרבה זמן. אמנם הם נחשבים למזון-על ואף נקראים "מעיין הנעורים" ומומלצים לנשים בהריון (בגלל הברזל והחלבון המלא), אבל לעומת זאת, אנשים עם מחלות כמו יתר לחץ דם, סוכרת, הנוטלים תרופות כמו קומדין, למשל, חייבים לקחתם במינון מחושב וזעיר. חופן שלם ונשנוש סתמי עלולים להזיק. בנוסף, יש לשים אותם בכלי עם מים בטמפרטורת החדר ולא במים חמים (מתחת ל- 50 מעלות…) כדי לשמור על כל התכונות הבריאותיות שלהם. אני מוסיפה אותם לשייק הבוקר היומי אחרי שמשרה אותם במים כרבע שעה. ולסיום, נסי להחליף את הסוכר החום שחוץ מצבעו אין הוא שונה בתכונותיו מסוכר לבן רגיל, בסופר פוד נוסף – סוכר קוקוס. בטוחה שתתאהבי בו כמוני… נשיקות ממני 🙂

    1. talia הגיב:

      וואו המון אינפורמציה. תודה. גם אעדכן את הפוסט בהתאם…תודה צביה!

  6. נועה קליין הגיב:

    נראה מדליק הולכת לנסות!!

    1. talia הגיב:

      קדימה – מעולה גם לנשים בהריון 🙂

  7. תמר הגיב:

    יו נראה מעולה!!! סלרי זה להיט. אבל אני אעביר את זה למדנס כי סיכוי קלוש שאני אכין כזה דבר… את הרוטב אני מאמצת אבל דחוף!!!

    1. talia הגיב:

      תפסיקי להעביר אליו הכל 🙂 את זה את יכולה לבד!! נסי ועדכני…

  8. ירדנה ויאטר הגיב:

    חמותי אוכלת שנים גרגרי בג'וגי' ברי. ויש לי אותם במקרר ואני לא עושה איתן כלום.
    אז תודה בזכותך הם יכנסו לסלט שלי.
    אני עושה סלט דומה לשלח רק במקום תפוח תפוז וזה גם יוצא מצוין.
    תודה על הפוסט המדהים
    עוד עוד רעעונות לסלטים בקיץ❤❤

    1. talia הגיב:

      תודה ירדנה. ואני אנסה עם תפוז. אני אוהבת להכניס מרעננים לסלט 🙂

  9. פנינה קפלינסקי הגיב:

    נראה ממש טעים

    1. talia הגיב:

      תודה! ועכשיו תטעמי 🙂

  10. ליאת הגיב:

    כל כך מסכימה עם הדימוי של הסלרי לעץ.
    מקסים ושימושי

    1. talia הגיב:

      🙂 תודה ליאתוש

  11. אסנת פוקס הגיב:

    מתכון מרענן, נראה טרי וגם ברי ועל הג'וג'י ברי אשאל בחנות התבלינים השבוע (במקרה אני צריכה להגיע אליה)
    שבוע טוב

    1. talia הגיב:

      תודה אסנת. שבוע טוב וחג שמח!

  12. אורית ארגמן פדידא הגיב:

    אני לא מתחייבת לנסות להכין את הסלט, לא מאוהבות הסלרי, אבל לקחתי כמה טיפים…והתמונות משגעות!

    1. talia הגיב:

      בלי התחייבויות 🙂 ותודה!

  13. דנה סתוי הגיב:

    אלופה, גיליתי עוד מרכיב ואעביר אותו הלאה לאבא שלי שהוא איש הסלטים הראשי במשפחה

    1. talia הגיב:

      🙂 שמחה לגלות לך דברים חדשים דנה!

  14. אילנה הגיב:

    רעיון מעולה!
    באמת אני תמיד נתקעת עם מלא סלרי כשאני משתמשת רק בעלה או שניים

    1. talia הגיב:

      נכון?! שמחה שאת מזדהה….

  15. חמוטל הגיב:

    איזה כיף סלרי!!!
    אחלה סלט. מיד הולכת לנסות… 🙂

    1. talia הגיב:

      תהני…

  16. מינה הגיב:

    האמת שאני הכי שונאת סלרי אבל הכול כל כך יפה שאעביר הלאה לנסיון. מה שכן עצר את עיניי זה גרגרי ה ג'וג'י ברי שלך. איזה יפים! אולי זה יעבוד בלי סלרי?

    1. talia הגיב:

      את לא יודעת כמה שנאתי סלרי פעם! לפני כמה שנים פתאום התאהבתי…

  17. שלי פדן לורבר הגיב:

    מדליק ועושה חשק, תמונות מהממות

    1. talia הגיב:

      תודה שלי. קדימה להכין !

  18. שלח הגיב:

    סלט טעים מאוד!!
    ומרענן
    חובה לנסות..לא יפסיקו לבקש אותו

    1. talia הגיב:

      שמחה שאהבת!

  19. מיכל הגיב:

    הפוסטים שלך כל כך יפים ומוסברים מעולה, התמונות מגרות, משהו משהו וכבר מזהה את העיצובים שלך בבישול (:

    1. talia הגיב:

      איזה כיף!! תודה

    2. talia הגיב:

      שמחה מאוד שהכרתי לך אותם. את בהחלט חייבת!

  20. מיכל הגיב:

    עכשיו רק צריכה להכיר את הגוגי ברי כי לא מכירה …

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *