מתכונים בסטייל
בורקס גבינה לעצלנים מ-4 מרכיבים
זו תבנית שלמה של ריבועי בורקס גבינה ממכרים שמכינים בקלות מביכה מתכון מושלם לאירוח בראנץ' ספונטני או ארוחת בוקר משפחתית של שבת אם יש לכם את הבצק הנכון בשלוף במקפיא – לגמרי ניצחתם! ואם כבר עשיתם את האתגר הדיגיטלי של 5 ימים – מתקתקת במטבח – אני בטוחה שיש לכם את הבצק מוכן בשלוף לפני […]
March 2026 14
עוגת קלמנטינות מושלמת
עוגת קלמנטינות פשוטה להכנה, רכה וטעימה ממש! מהר לפני שנגמרת עונת הקלמנטינות! בגדול, כן אפשר להמיר במיץ תפוזים אבל לא, זה לא טעים אותו דבר. ניסיתי. וזו האמת אז לפני המתכון, כרגיל סיפורון על איף נולד המתכון – אין פה סיפור גדול מלבד העובדה שהיתה לי על השיש קערת קלמנטינות רכות ואצלי בבית אם הקלמנטינה […]
March 2026 12
רעיון מדליק לארוחת ערב (לילדים) – ביצה גבינה ודף סיגר
כבר שנים שאני מכינה את זה כארוחת ערב לילדים וגם לנו… זה קליל, זה פשוט' זה די בריא וזה סופר טעים! כל מה שצריך זה – דפי סיגר שתמיד יש במקפיא, גבינה (מה שיש), ביצה (אם רוצים) ו-ירקות חתוכים בצד – וסגרתם פינה לאחלה של ארוחת ערב (או בוקר, תלוי ביום ) כרגיל, סיפורון על […]
February 2026 25
קרפצ'יו עגבניה – סלט עגבניות בסטייל
במקום עוד סלט… קרפצ'יו עגבניות זו דרך מושלמת להגיש "סלט עגבניות" באירוח! לא משנה אם זה בראנץ', בוקר, צהריים או ערב – זו מנה שמתאימה לכל שעה ביום סופר פשוט, סופר טעים וסופר מרשים וכן, זה נכון שכבר יש פה בבלוג קרפצ'יו עגבניות מלפני כמה שנים… אבל זו גרסה מעט שונה, אז אמרתי לעצמי, שאפילו […]
February 2026 12
בולונז מושלם! (עם טיפים חשובים לתקוק עניינים) | סדרת ארוחות צהריים
את הבולונז הזה אני מכינה כבר המון שנים ולא ברור איך רק עכשיו אני מעלה אותו לכאן אבל, מוטב מאוחר מאשר אף פעם, ככה אומרים, לא? וגם אם יש לכם את המתכון הקבוע שלכם לבולונז שאתם אוהבים… אני ממליצה בכל זאת לרפרף פה במתכון או פשוט ללכת יש לחלק האחרון ולקחת כמה טיפים חשובים שלגמרי […]
January 2026 27
פרנץ' טוסט – פנקייק עם שוקולד צ'יפס
זה משהו בין פרנץ' טוסט למיני פנקייק עם שוקולד צ'יפס שמכינים משאריות של חלה אפשר גם לקרוא לזה לביבות פרנץ' טוסט (אבל רק אם זה לא מרגיש לכם אוטומטית חנוכה ) בקיצור, לא משנה איך תקראו לזה – העיקר תכינו! כי אין טעים כזה! במיוחד לשבת בבוקר לילדים (ולמבוגרים ליד הקפה) לפני המתכון כרגיל סיפורון […]
January 2026 15
קציצות סלמון וזוקיני אפויות
הקציצות האלה עסיסיות, בריאות וטעימות (וגם לגמרי מהירות הכנה!) אפשר להכין אותן משאריות של סלמון אפוי שנותרו לכם במקרר או להכין סלמון במיוחד בכמה דקות בתנור אפשר לאכול אותן ככה מהתבנית… או להגיש אותן כמנה ראשונה מפונפנת ובת'כלס אפשר גם לגמרי להכניס אותן לכל רוטב שתרצו… מה שלא יהיה – כדאי שתכירו ותכינו! ולפני המתכון, […]
January 2026 01
תותים – ככה מגישים בסטייל
תותים – זה הכל! לפעמים לא צריך שום דבר נוסף אפשר להגיש כקינוח בפני עצמו או כצלחת נוספת לצד קינוח אחר (כמו טרמיסו מהיר, בראוניז פאדג'י או טראפלס) קבלו טיפ לחיים – אם יש אורחים בעונת התותים, תמיד כדאי להוסיף 2 חבילות תותים לרשימ הקניות! בכל שנה, כשמתחילה עונת התותים, אני חוזרת לצלחת התותים שלי הקלאסית […]
December 2025 25
קרפצ'יו בטטה – מנת אירוח מושלמת
זו מנה מושלמת לאירוח ובכלל היא טעימה, היא משביעה והיא ממש (אבל ממש) יפה! אם אתם פה לא מהיום, אתם יודעים שקרפצ'יו זו צורת ההגשה האהובה עליי, והיו תקופות שהייתי עושה אירוח שלם בקונספט קרפצ'יו – בחיי! (ולראיה – אירוח יום הולדת 39 – אי שם מזמן ובגדול – אם תעשו חיפוש פה בבלוג על […]
December 2025 09
פיצה פיתה – ככה תעשו את זה
מצד אחד, פיצה פיתה – מה החידוש? מצד שני, עד עכשיו, אני לא הייתי מכינה אותה ככה (ויש לי הרבה שנות ניסיון בהכנת פיצה פיתה, בכל זאת שלושה ילדים שהקטן מביניהם כבר בן 10, א תעשו חשבון…) אז אני לא יודעת אם זו רק אני, אבל באמת שלא חשבתי להכין אותה בצורה הזו עד עכשיו, […]
December 2025 04
עוגת השוקולד המושלמת שתמיד מצליחה
  עוגת שוקולד מושלמת לימי הולדת, שתמיד מצליחה ומקבלת טריוליון מחמאות ובקשות למתכון היא רכה, עסיסית ופשוטה להכנה כזו שמכינים בלב שקט ובלי חששות ביום הולדת האחרונה שנחגגה כאן בבית (לדניאלה שלי) יצא שהכנתי אותה 3 פעמים בשבוע אחד #רקאומרת אז כרגיל, אני מתחילה בסיפורון על איך נולד המתכון – בשנתיים האחרונות נטשתי את עוגת […]
November 2025 28
חסה צרובה במחבת – לא תאמינו כמה שזה טעים
אתם חייבים לנסות!!! לא תאמינו כמה פשוט להכין מנה מושלמת, מיוחדת וטעימה רק מלהניח את החסה 2 דקות במחבת חייבת לומר שבפעם הראשונה ששמעתי על הרעיון – לגמרי עיקמתי פרצוף זה באמת היה נשמע לי לא פחות מ-גרוע אבל – וואו! כמה מזל שהסכמתי לטעום וכמה הופתעתי?! פשוט עפתי! ומאז הפעם הראשונה, אני לא מפסיקה […]
November 2025 20
דברו איתי, בשביל זה אני פה