זו עוגה בחושה כיפית וטעימה שאני מכינה בבית בלי הפסקה והיא מתחסלת במהירות שיא היא כמובן פשוטה להכנה ופתוחה לשינויים ואלתורים – בדיוק כמו שאני אוהבת כמו רוב המתכונים שלי, גם היא נולדה מאלתור – כי מבחינתי זה בעצם כל הכיף במטבח! האמת שהמתכון הזה פורסם אצלי באינסטגרם לפני כחודשיים… עוד הרבה לפני שיכולנו לדמיין […]

מדובר בתבנית מלאה בכל טוב שהכי סוגרת פינה לאירוח בעל האש של כל החבר'ה או כל המשפחה (וגם לערב גברים של כדורגל ) והכל יוצא ממש אבל ממש טעים! אז – אם לומר את האמת, זה מתכון שהעליתי כבר מזמן באינסטגרם, בשבוע של גמר היורו… ואיכשהו עד עכשיו הוא לא עלה לבלוג, אז חשבתי שיום […]

טראפלס בכללי זה בעיני ביס שוקולדי הכי טעים שיש, והטראפלס האלה, בכלל! מיכל, חברה טובה, הכינה אותם פעם לערב בנות והם קנו אותי בשניה הראשונה בקיצור – קבלו את הטראפלס של מיכלי – אבל רגע לפני המתכון – אני רוצה לנצל את ההזדמנות כדי לספר לכם כמה מילים על מיכלי – מיכלי היא מהחברות האלה […]

כמו בכל אירוח, גם אירוח של הדלקת נר דורש כמובן היערכות ותכנון מראש בהרצאות שאני מעבירה מידי פעם  על "אירוח, מטבח והחיים עצמם" (ידעתם שאני מעבירה הרצאות? והאמת שאני מתה על זה! אני באמת צריכה לספר לכם על זה בהרחבה בהזדמנות, בכל מקרה שיהיה לכם בראש ) אז איפה היינו? כן, אז בהרצאות אני תמיד […]

סנגרייה חמה וטעימה היא דרינק פתיחה מושלם לימים של חורף! הסנגרייה שלי עשירה בטעמים עמוקים שקשה לשים עליהם את האצבע וזה בזכות טיפ אחד קטן וסודי מה שכיף בסנגרייה זה שמכינים אותה ממרכיבים שקל למצוא בכל מקום, מבלי משקאות אלכוהולים מיוחדים לקראת חנוכה, אני תמיד נזכרת במשקה הזה, כי אין מושלם מסיר של סנגרייה חמה […]

אתם בטח מכירים את סלט הפפאיה התאילנדי… נכון?! אז (אחרי גרסת הקולורבי שלי) זו עוד גרסה ישראלית שלי לסלט הזה, הפעם – כרובית תקשיבו הסלט הזה מושלם! יש פה מעט מרכיבים ומעט עבודה והתוצאה – פשוט מעולה! כמו שאני תמיד אומרת, בכל המנות האסייאתיות – בת'כלס, עיקר הסוד הוא ברוטב אם אתם מאלה שאוהבים את […]