דברי איתי taliahadarel@gmail.com
חיפוש

הי, אני טליה, נשואה ואמא ל-3 קטנים. במקצועי אני בכלל עורכת דין... אני יודעת, הכי לא קשור! אני מטורפת על המטבח, על הבית והאימהות, על "הדברים הקטנים", על דברים פרקטיים, ועל סטיילינג, ובעיקר - על השילוב של הכל יחד. קראתי לבלוג הזה EshetStyle - אשת חיל בסטייל! אז מה תמצאי פה בעצם? דברים פרקטיים (אבל בסטייל) שקשורים ליום יום של כולנו - יש פה קצת מהמטבח שלי (מאחורי הקלעים), רעיונות להגשה ואירוח וכמובן הרבה מתכונים מדליקים ופשוטים. יש פה גם טיפים ו"קיצורי דרך" בכל מיני תחומים (כי לכולנו אין זמן לכלום!) ורשימות מכל מיני סוגים... אה וברור, יש פה גם סטייל - הסטייל שלי! מוזמנת לקרוא, ליהנות וליישם בבית, וכמובן - להירשם ל-EshetStyle כדי שכל מתכון, רשימה או רעיון חדש יגיע אליך ישר למייל!

על מה כתבתי לאחרונה

עקבי אחרי בפייסבוק

עקבי אחרי באינסטגרם

חיפוש

טיפ בסטייל | אירוח | פילוש סכו"ם

כשאני עורכת שולחן לאורחים חשוב לי מאוד שהסכו"ם יהיה כמה שאפשר מבריק ויפה בלי כתמים כאלה של מים שהתייבשו (אולי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | צעד רגיעה

אם את אמא לתינוק (עכשיו או לעתיד), הטיפ הזה בשבילך! מה לא נעשה כדי להרגיע את התינוק שבוכה (בטח בלילה!)… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מקלות פיתה

זה טיפ חמוד להכנת מקלות צנים מדליקים וטעימים (מפיתה!) שאני אוהבת להגיש ליד מרק (בכוסית או קערה), ליד קרפצ'יו דג או אפילו סתם להכין […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | שניצלים במקפיא

כעקרון אני באה מבית כזה שאמא שלי היתה מכינה לי כל צהריים אוכל חם וטרי… והיא לעולם לא הקפיאה שום […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | לבבות שוקולד

זוכרת את שברי השוקולד המהממים שמכינים בצ'יק (בלי להיות שוקלטייר?!) אז זה בעצם אותו דבר רק בתבנית של לבבות. מה עשיתי? […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | גבינה וורודה

לקראת החזרה לביה"ס ותחילת עונת "הכנת הכריכים" לילדים… (מי היה מאמין שיבוא יום ואני אוציא מהפה את המילה כריך ככה בטבעיות?! כי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגה בחושה בצורות

כשאני מכינה עוגה בחושה (סתם כזו שתהיה בבית… עוגת וניל, שקדים, שיש או גזר), אני כמעט אף פעם לא מסכמת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | סהרוני מלפפונים

אם גם את אוהבת, שלא לומר משוגעת (!) כמוני על סלטים אסייתיים… אז בטח נתקלת לא פעם בסהרוני המלפפונים האלה… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בורגול

בטיפ הזה אני לא מגלה לך שום סוד וגם אין פה איזה טריק. ת'כלס, יש סיכוי גדול שלא תביני בכלל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | קרם וורוד

זה לא שאני צדיקת בריאות, האמת שלצערי אפילו ממש לא… הילדים שלי אוכלים לא מעט ממתקים (גם צבעוניים) ועוגות יום […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קישוטי שוקולד בצ'יק

זה עוד טיפ מדליק (שחשבתי עליו לא מזמן…) לקישוטי שוקולד מרשימים שמכינים בצ'יק ולגמרי משדרגים כל קינוח! מבחינתי זו בדיוק […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | צנצנת מקושטת

אני משוגעת על צנצנות, בכל הגדלים! את זה את כבר יודעת… ומעבר לאחסון (של כל דבר אפשרי בצנצנת) אני אוהבת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | סלסלת פיג'מות

כבר דיברנו על זה לא פעם, שמבחינתי המפתח הוא הכנה מראש! כמו בהכנות מראש באירוח, ככה גם בתפעול הילדים… אין מה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עלים ירוקים

כל פעם כשאני קונה עלים ירוקים כמו אורוגולה, רוקט, נענע…וגם חסה, אני שוטפת אותם במים, מנערת טוב ומייבשת (על מגבת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | זילופי שוקולד חם

זה טיפ שלקחתי מחברה (אמא מהגן) שפעם ארחה אותי יפה בקפה ועוגה מקושטת, אחרה"צ בזמן שהקטנים שיחקו… עוד בשלב שהילדים לא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מחיצה למגירה

אני אוהבת סדר, בטח גם את, מי לא? הבלגן במגירות הגרביים והתחתונים של הילדים התחיל לשגע אותי. כשביקשתי מהבת שלי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | לחם מקושט

כמו שאת כבר יודעת, כשאני מארחת אני אוהבת לעצב את השולחן עם האוכל עצמו… ובארוחה שיש בה לחם, מבחינתי הלחם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | תוספות לעוגה בחושה

זה טיפ שלמדתי ממש לאחרונה… והוא מאוד מוצלח ושימושי לי. במיוחד בתור מי שהכי אוהבת להשתמש באותה בלילה של עוגה בחושה וכל פעם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | הגשת לחם

אין ספק שיש לי איזה עניין עם לחם! כבר אמרתי כאן שאני לא מאמינה שאי פעם אהיה טבעונית, ועכשיו אני אומרת גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | לחם במחבת

חשבת פעם, איך הכי נכון לעשות את הלחם קראנצ'י כשאת מארחת ולמשל מכינה… ברוסקטות? התשובה – לא בטוסטר ולא בתנור […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קראנץ' אגוזים לעוגה

כמו שאת כבר יודעת, אני מתה על עוגות בחושות! וכשאני מכינה עוגה בחושה (לא משנה אם בתבנית אינגליש, בתבנית מאפינס […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | זילוף גבינה

זה טיפ גאוני וכה פרקטי כשיש ילדים קטנים בבית… ואני מיישמת אותו בארוחת הערב של הילדים, כמעט כל יום (!) […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | לא "כמו ברווז"

מאז שאני ילדה, אמא שלי תמיד אמרה לי "תפסיקי לעמוד כמו ברווז". בד"כ זה רק הרגיז אותי ולא ממש הקשבתי… אבל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | לחם בנייר

פעם הייתי מגישה את הלחם בסלסילות. אבל אלה שיש לי בבית כבר נמאסו ובכלל, הגעתי למסקנה שזה קצת פאסה… אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | אם את כבר עומדת

נכון שאת עומדת הרבה? אני בכל אופן שמתי לב, שבבית, אלא אם כן אני מול המחשב או ישנה, המצב הנתון […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מפה על הרצפה

זה טיפ שיושב לי ב"טיוטה" עוד לפני שנפתח הבלוג, ואיכשהו לא הגעתי אליו… פשוט אין אחד שנכנס אליי הביתה ולא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בראוניז עם טוויסט

זה טיפ קטן שעושה הבדל גדול! את הבראוניז הקבוע שלי (שאני מסדרת בטור) את כבר מכירה מזמן… הוא הכי קל וזריז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | פנקייקס נפוחים

את הטיפ הזה גיליתי כשנתבקשתי לפני שנה להכין מתכון לפנקייקס עבור אתר המתכונים foodpage ורציתי שבתמונה הפנקייקס יצאו נפוחים כאלה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קקאו בצנצנת

מדהים איך כל פעם נופל לי עוד אסימון לגבי אחסון בצנצנת ואני תוהה איך לא חשבתי על זה קודם… אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מגדל עוגיות

כשאני מכינה את העוגיות גרנולה המעולות שלי או כל עוגיות… אני אוהבת לחלק גם לאחרים. בד"כ אני קונה צנצנות זכוכית פשוטות, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מגבון להסרת לק

הרגע הזה שאת כבר מחוץ לבית, ותוך כדי פגישה במשרד כשאת מצביעה על מילה במסמך או כשאת שמה לך סוכר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | ברוקולי ירוק ירוק

מכירה את זה שלפעמים יש מנות בהן הברוקולי ירוק בוהק ויפה שבא לך לחסל אותו מייד ולפעמים הוא ירק מכוער […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | פסטה ברוטב קבב

יש דברים שמהפעם הראשונה ש"עליתי" עליהם אני לא מפסיקה ליישם – והטיפ הזה הוא בדיוק כזה! מדובר במנה פשוט מעולה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | שקית בתיק-ים

כשאני הולכת לים או לבריכה עם הילדים (מה שקורה לאחרונה מלא…) הכי כיף לי זה לחזור הביתה "אחרי מקלחות". גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | ביצים קשות

האמת שממש לא חשבתי ש"נוהל הביצים הקשות שלי" ייכנס להיות טיפ פה בבלוג, אבל אחרי שחברה (הכי תקתקנית, אמא לשלושה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | צנצנת פנקו

אם גם את כמוני מכינה באופן קבוע את מנת הסלמון בציפוי קראנצ'י שלי – הטיפ הזה הוא בשבילך!  ואם טרם יצא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | נעלי התעמלות בחופשת לידה

אם את בחופשת לידה ועברו כבר 6 שבועות מהלידה (הזמן שלפי העלונים, תיאורטית, מספיק לנו כדי להתאושש 🙂 ), המלצה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | לבוש | טאץ' קטן של צבע

התלבשת בשחור או בשחור לבן? תוסיפי טאץ' קטן של צבע – אדום, צהוב או חרדל… איך? באקססוריז – נעליים, צמיד, שרשרת או […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | ירקות חתוכים

אחד הנשנושים האהובים עליי זה גזר, שומר וקולורבי חתוכים ומתובלים במעט לימון, שמן זית ופלפל טחון (כמעט כל ערב, לצד קערת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | מפה פרקטית

על המפה הזו אני רוצה לכתוב לך כבר המון המון זמן! כי מבחינתי היא משהו לגמרי בסיסי בכל בית! עד כדי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | כיס זיכויים

כמעט כל מתנה שאני מקבלת (לעצמי או לילדים) – אני מחליפה! ובד"כ בשלב הראשון, אני לוקחת זיכוי. מה שאומר שיש לי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מים מקושטים

כמה פשוט ככה יפה ומרענן! אם את מכירה את הפוסט שלי על הגשת משקאות, את בטח יודעת שאני אוהבת להגיש […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני בג'ינג'ר

ג'ינג'ר טרי, או בשמו הפחות מדליק – זנגביל, זה מהדברים שתמיד יש לי במקרר! (בעצם גם לך, אם כבר הכרת את רשימת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | סדר במקרר

גם אם נדמה לך שכן, בד"כ המקרר שלי הוא ממש לא הדבר הכי מאורגן בעולם… בטח כשהוא מלא ובמיוחד כשהוא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | מיני אזני המן בצנצנת

את המיני אזני המן החמודות שלי (שהכנתי מבצק מוכן) ארזתי השנה בצנצנות פלסטיק קטנות ככה גם הרבה יותר נחמד להכניס אותן […]

לטיפ המלא

רשימה בסטייל | מטבח | הזמנת דגים

12 ביולי 2017 20 תגובות

נדמה לי שאחת השאלות של "איפה את קונה" שעניתי עליהן הכי הרבה בשנה האחרונה היא "איפה את קונה את הדגים שלך"?

אז אחרי המתכון לקרפצ'יו דג ים (מושלם!) שבו גיליתי לך איפה אני קונה את הדגים שלי,

היום אני רוצה להראות לך גם איך בדיוק נראית הזמנת הדגים שלי 

קרפצ'יו דג כמו במסעדה - מתכון מושלם - EshetStyle (צילום:טליה הדר)

מישהי כתבה לי לא מזמן – "אני כל כך אוהבת לאכול דגים אבל אני אף פעם לא יודעת מה לקנות ובכלל קשה לי עם חנויות דגים – כל הריח וההתעסקות זה לא בשבילי…"

אז בדיוק בשביל זה אני כאן – לספר לך איפה, איך כמה ולמה!

כי לי לא קשה בכלל עם חנויות דגים – בעיקר בגלל שאני פשוט לא דורכת בהן יותר!


אני מזמינה את הדגים שלי באתר של Sea2door. כן, ככה באינטרנט, בלי לדבר עם אף אחד!

אני יודעת שיש כאלה (כמו אבא שלי) שיגידו שהם "צריכים לראות מה הם קונים" – אבל סמכי עליי, אחרי הפעם הראשונה שתראי את הדגים מגיעים אליך הביתה, ארוזים לתפארת ואת רק תשבי בבית במזגן ותפתחי לשליח את הדלת – לא תרצי לראות יותר כלום חוץ מאת השליח חוזר

הדגים שלי מגיעים אליי עד הבית ארוזים כמו תכשיט בהתאמה אישית – מוכנים לשימוש בדיוק כמו שהם!

וגם אם אני משלמת על זה טיפונת יותר… זה בהחלט שווה כל שקל. כי מה עם לצאת מהבית בחום, לנסוע, לחפש חניה, לעמוד בתור ואח"כ לבוא הביתה ולהתחיל לסדר הכל?! בחישוב שלי, זה כבר הרבה יותר יקר…

ההמלצה שלי לקניית דגים טריים - אשת סטייל (צילום: טליה הדר)


אז למרות שכעקרון את יכולה להזמין שם עד הבית דגים טריים אפילו מהיום להיום ולאכול כל פעם את הדגים שבדיוק הגיעו… מבחינתי לפחות – זה לא ממש קורה! כי אם להיות פרקטית ולדבר ת'כלס – אז עם כל הרצון הטוב… אני לא בדיוק מתפנה לעשות כל יומיים הזמנה של דגים!

אז מה כן? אני מזמינה בערך פעם בשלושה שבועות, הזמנת דגים גדולה יחסית ודי קבועה ומידי פעם אני מוסיפה לה גם כמה דברים מיוחדים או מגדילה כמויות אם יש לי אירוח מיוחד

את הדגים שמגיעים (חוץ ממה שאני רוצה להכין באותו היום או למחרת) אני שומרת במקפיא באריזות קטנות, כדי שאוכל אח"כ להפשיר אחד אחד (ובחיי שאני לא מרגישה הבדל בטעם! ואף אחד לא מנחש…)


כי כמו שאת כבר יודעת מהרשימות הקודמות שלי, אני אוהבת שיש לי בבית תמיד "בשלוף" כל מה שצריך כדי שאוכל לתקתק, הכי בספונטני, ארוחות שוות בצ'יק והדגים במקפיא זה חלק מהעניין…


בקיצור, אחרי כל ההקדמה הארוכה הזו, הינה היא –

הזמנת הדגים הקבועה שלי (עם כל ההערות…)

סלמון – (נקרא באתר "פילה סלמון פרוס") | כמות – 2.5 ק"ג  | הערות מיוחדות  – חתיכות של כ-200 גרם כל אחת – 10 חתיכות עם העור + 2 חתיכות ללא העור | מבקשת כל חתיכה ארוזה בשקית נפרדת ורק מהחלק העליון האמצעי של הדג

איפה אני ממליצה לקנות דגים טריים - EshetStyle - טיפים פרקטיים ליוםם יום (צילום: טליה הדר)

למה כל כך הרבה סלמון? כי כמו שסיפרתי לך כבר מזמן, המנה שהכנתי אולי הכי הרבה פעמים בחיי זו המנה המנצחת של הסלמון בציפוי קראנצ'י! (זו מנה ממש קבועה אצלנו בבית, ובעלי כבר מכין אותה לעצמו לבד לפחות פעם בשבוע, בזכות צנצנת תערובת הפנקו שאני דואגת שתהיה לו תמיד בארון מוכנה…)

 ומה אני עושה עם החתיכות בלי העור? אני מכינה מנות מפנקות כמו סשימי, סביצ'ה וקרפצ'יו, ולפעמים אני גם מוסיפה להזמנה 200 גרם סלמון פרוס כבר לקרפצ'יו (שמגיע מסודר במגשית על צלופן)

איפה לקנות דג טרי לקרפצ'יו סלמון - אירוח בסטייל EshetStyle (צילום: טליה הדר)

(בתמונה – סלמון פרוס לקרפצ'יו בדיוק איך שהגיע בהזמנה. אני רק הוצאתי אותו מהמגשית והנחתי אותו כאן לצילום )


מוסר ים (לקרפצ'יו) – כמות 0.5 ק"ג | הערות מיוחדות – פרוס לקרפצ'יו – מסודר בין דפי צלופן – לסדר ב-2 מגשיות נפרדות | הערות נוספות – אפשר להחליף בבס/דניס/לברק או כל דג לבן רך שיתאים לקרפצ'יו…

דניס – כמות 2 ק"ג, 4 דגים מפולטים עם העור (מכל דג יוצאות 2 חתיכות פילה) | הערות מיוחדות – כל פילה בשקית נפרדת

עם הדניס אגב, אני מכינה עוד מנה קבועה ומושלמת ב-6 דקות בדיוק! למתכון 

איפה כדאי לקנות דגים טריים - ההמלצות של אשת סטייל-EshetStyle (צילום:טליה הדר)

לברק (או עוד מוסר ים) – כמות 1 ק"ג, 2 דגים מפולטים עם העור (מכל דג יוצאות 2 חתיכות פילה) | הערות מיוחדות – כל פילה בשקית נפרדת

בורי – 5 דגים – מפולטים ללא עור | הערות מיוחדות – כל פילה לחתוך ל-2 או 3 שיתאים לחריימה (פה אגב, אני לא מבקשת כל אחד בשקית, כי אני בדר"כ מכינה סיר גדול עם כל הדגים)

איפה כדאי לקנות דגים טריים - ההמלצות של אשת סטייל-EshetStyle (צילום:טליה הדר)


ההזמנה המיוחדת (בנוסף להזמנה הקבועה שלי לפעמים אני מוסיפה גם את אלה…)

(אם את שומרת כשרות, אז סלחי לי ועברי שני סעיפים קדימה )

פירות ים קפואים – שרימפס בינוני מקולף וטבעות קלמרי – שקית מכל אחד (כל פעם אני מוציאה חופן להפשרה, מקפיצה במחבת ומוסיפה לפסטה או לברוסקטות…) אני משתדלת שתמיד תהיה לי שקית מכל סוג במקפיא (זוכרת את הרשימה של תמיד במקפיא?)

*לפעמים (אם יש) אני מזמינה גם כמות קטנה של פירות ים טריים (שרימפס או קלמרי. זה הרבה יותר יקר אבל גם הרבה יותר טעים אז… רק במקרים מיוחדים)

 פילה סלמון חתוך לקוביות גדולות – שיתאים לשיפודונים | כמות – 1 ק"ג

פילה טונה ללא עור – חתיכה של 200 גרם  | הערות מיוחדות – חתיכה מלבנית יפה. לא פרוס (אני מכינה מזה טונה צרובה מושלמת עם תערובת ציפוי מעולה שאני מכינה – הכי קל בעולם. חייבת לך מתכון!)

איפה כדאי לקנות דגים טריים - ההמלצות של אשת סטייל-EshetStyle (צילום:טליה הדר)

תערובת דגים לבנים קצוצים לפעמים אני מוסיפה גם תערובת דגים כדי להכין קציצות (אני מזמינה בד"כ 0.5 ק"ג בורי ו-0.5 ק"ג לברק או דניס וכותבת בהערות – פילה בלי עור, לקצוץ דק, לערבב את שני הסוגים ולחלק לשתי שקיות נפרדות של חצי קילו כל אחת (ככה אני יכולה להפשיר כמות של חצי קילו בכל פעם)


 כמובן שאם יש לי אורחים ואני מתכוננת לארוחה מיוחדת אני מגדילה כמויות ממה שצריך (בהזמנה הקבועה) ומוסיפה מה שצריך בהזמנה המיוחדת, בהתאם לתפריט שנסגרתי עליו לאירוח. ובמקרה הזה אני כן משתדלת להזמין את הדגים ליום האירוח או יום קודם…

אה ועוד משהו, האמת שרק לאחרונה גיליתי שיש באתר של Sea2door גם "מוצרים נלווים" אז כשאני צריכה אני מוסיפה להזמנה גם ארטישוק משומר ועגבניות לחות – שאני אוהבת שתמיד יהיו לי בבית כדי להכניס בכל מיני מנות, כמו למשל בפסטה הזו או במאפינס המלוחים הקבועים שלי (שאת בטוח כבר מכירה…) שאני כל פעם מכינה קצת אחרת…


ולסיום קבלי שני טיפים פרקטיים (שקיבלתי ישירות מאודי הנחמד מ-Sea2door)

כשפורסים דג, את צריכה להכניס את הסכין נגד כיוון הסיבים (הסימן שעשית נכון זה שהדג נפרס ממש בקלות)

כששומרים את הדגים במקרר (עד יומיים) – יש לשמור אותם במדף התחתון, שם גם הכי נכון להפשיר את הדג אחרי הקפאה (וכמובן, שאחרי שהפשרת דג שהיה במקפיא, אסור להקפיא אותו שוב!)

איפה כדאי לקנות דגים טריים - ההמלצות של אשת סטייל-EshetStyle (צילום:טליה הדר)

(בתמונה, חלק מהזמנת הדגים האחרונה שלי. תראי איזה יופי הם מסודרים, אפילו יש מתחת חתיכת נייר מיוחד שסופג נוזלים. תענוג כבר אמרתי?!)


ועוד מילה ממני – שלא תטעי, להקפיא דג טרי ולהפשיר זה ממש לא כמו לקנות דג שהוא קפוא מלכתחילה! ההבדל בטעם הוא עצום, אין מה להשוות. אני לעולם לא קונה דג קפוא

טוב יאללה, החריימה שהכנתי מהבורי כבר מוכן! רצה לטבול את החלה…

חריימה מעולה - אשת סטייל - EshetStyle (צילום: טליה הדר)

אגב, אני יודעת שהמשקיענים עושים חריימה עם לוקוס, אבל אחרי ניסיונות שונים הגעתי למסקנה שעם בורי זה יוצא מעולה לא פחות! אז החלטתי שחבל להשקיע סתם


זהו להיום.

אהבת את הפוסט? הרשימה שלי פרקטית עבורך? ניסיתי להזמין מ-Sea2door והתאהבת כמוני? איך נראית הזמנת הדגים שלך, יש עוד דגים שאת מזמינה קבוע? ספרי לי! מחכה לך פה למטה בתגובות…

אז Stick Around,

עד הפעם הבאה…

טליה


*הפוסט אמנם נוצר בשיתוף עם Sea2door אך השת"פ נעשה ביוזמתי והתוכן וההמלצות שבו הן אותנטיות ומבוססות של השימוש האישי והחוזר שלי. כל מילה והמלצה (כמו תמיד!) היא לגמרי שלי ומכל הלב 

לעוד רשימות

עקבי אחרי הבלוג שלי

(ככה תקבלי למייל עדכון בכל פעם שאכתוב משהו חדש...)

20 תגובות לפוסט “רשימה בסטייל | מטבח | הזמנת דגים”

  1. ענת הגיב:

    יופי של רשימה !

    1. talia הגיב:

      תודה 🙂 כיף שאהבת

  2. תמר הגיב:

    טליוש!!!! באת לי בול!! אני אמנם מזמינה מפישנזון אבל אין על זה בעולם!!! והילדים חולים על זה!! יללה מאמצת את הרשימה דחוף

    1. talia הגיב:

      יופי 🙂 את הסלמון בציפוי קראנץ' כבר הכנת? הילדים מתים על המנה הזו!

  3. אביבית ירקוני-כהן הגיב:

    אחלה רשימה וטיפים נהדרים! תודה!!

    1. talia הגיב:

      תודה אביבית שמחה להועיל 🙂

  4. אורה קלינמן הגיב:

    תודה על רשימה
    מועילה-מפורטת-וכתובה כה בבירור אמצתי אותה בחום !!!!

    1. talia הגיב:

      אני שמחה לשמוע!! 🙂

  5. מורן מסד הגיב:

    אלופה כתמיד! מאמצים!

    1. talia הגיב:

      יופי 🙂 ותודה!

  6. ירדן הגיב:

    יש לך גם המלצה כזו לקצב ? שלא צריך לצאת מהבית ?

    1. talia הגיב:

      לצערי הרב – עדיין לא. אני בחיפושים 🙂

  7. מיכל הגיב:

    בדיוק בזמן!!!! בדיוק החלטנו להרחיב את הניסיונות והידע שלנו עם דגים..

    1. talia הגיב:

      מעולה 🙂 קדימה… מחכה לעדכונים אחרי שהכנת את הסלמון והקרפצ'יו (ובקרוב עוד מתכוני דגים…)

  8. אוראל הגיב:

    קודם כל גיליתי עכשיו את הבלוג, והוא נראה להיט! לגבי הרשימה – אין בעיה להפשיר דג לקרפצ'יו? (שהרי הוא לא יתבשל). תודה!

    1. talia הגיב:

      הי אוראל תודה רבה כיף לשמוע! לא בטוחה שהבנתי את הערתך לגבי הבישול…. אין שום בעיה להקפיא דג טרי שחתוך כבר לקרפצ'יו (כמובן ללא כל תיבול) – אני מקפיאה אותו כמו שהוא מגיע אליי במשלוח ולאחר מכן מפשירה במקרר. הטעם נשאר טרי ומושלם – בהבטחה! מוזמן להציץ במתכון של "קרפצ'יו דג מקושט" בבלוג – המנה האהובה עליי! הנאה מובטחת 🙂 לינק כאן ->> http://eshetstyle.com/%D7%A7%D7%A8%D7%A4%D7%A6%D7%99%D7%95-%D7%93%D7%92-%D7%9E%D7%A7%D7%95%D7%A9%D7%98-%D7%A1%D7%93%D7%A8%D7%AA-%D7%94%D7%A7%D7%A8%D7%A4%D7%A6%D7%99%D7%95/

  9. תמר הגיב:

    שלום טליה
    קבלתי את המלצתף והזמנתי:)
    שאלה לגבי הבורי- את משלת ללא עור? הם לא מתפרקים בבישול?
    שנית אשמח למתכון לשיפודוני סלמון לילדים..(לא אוהבים ציפוי ופירורים..)
    תודה רבה

    1. talia הגיב:

      יופי – שמחה בשבילך (עכשיו לא תצליחי להחליף :))
      אני עושה את החריימה ללא העור. הם לא מתפרקים לי בבישול. אני מכניסה אותם ממש בסוף. מטביעה אותם ברוטב וסוגרת. לכמה דקות בלבד (בעבר גם אני הייתי עושה עם העור ותמיד היה לא נעים להתחיל להתעסק איתו בצלחת. ככה זה פשוט תענוג שאפשר לאכול הכל בלי להסתבך…)

  10. אילנה הגיב:

    הי טליה, האם כבר פירסמת את המתכון של החריימה?

    1. talia הגיב:

      האמת שלא… תודה על התזכורת!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *