דברי איתי taliahadarel@gmail.com
חיפוש

הי, אני טליה, נשואה ואמא ל-3 קטנים. במקצועי אני בכלל עורכת דין... אני יודעת, הכי לא קשור! אני מטורפת על המטבח, על הבית והאימהות, על "הדברים הקטנים", על דברים פרקטיים, ועל סטיילינג, ובעיקר - על השילוב של הכל יחד. קראתי לבלוג הזה EshetStyle - אשת חיל בסטייל! אז מה תמצאי פה בעצם? דברים פרקטיים (אבל בסטייל) שקשורים ליום יום של כולנו - יש פה קצת מהמטבח שלי (מאחורי הקלעים), רעיונות להגשה ואירוח וכמובן הרבה מתכונים מדליקים ופשוטים. יש פה גם טיפים ו"קיצורי דרך" בכל מיני תחומים (כי לכולנו אין זמן לכלום!) ורשימות מכל מיני סוגים... אה וברור, יש פה גם סטייל - הסטייל שלי! מוזמנת לקרוא, ליהנות וליישם בבית, וכמובן - להירשם ל-EshetStyle כדי שכל מתכון, רשימה או רעיון חדש יגיע אליך ישר למייל!

על מה כתבתי לאחרונה

עקבי אחרי בפייסבוק

עקבי אחרי באינסטגרם

חיפוש

טיפ בסטייל | פרקטית | פתקיות במקפיא

אז כמו שסיפרתי לך, אני אוהבת לשמור כל מיני "הפתעות" במקפיא… בעיקר עוגות ומאפינס מכל מיני סוגים (אח"כ אני מפשירה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | שורת ירקות

תמיד כשאני חותכת ירקות, מגיע איזה ילד בגובה השיש ומבקש לטעום  יש משהו בירקות שנחתכים, שם למעלה, על הקרש, שכאילו […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | מחיצה למגירה

אני אוהבת סדר, בטח גם את, מי לא? הבלגן במגירות הגרביים והתחתונים של הילדים התחיל לשגע אותי. כשביקשתי מהבת שלי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | צנצנת קמח

באמת לא ברור לי איך לא חשבתי על זה קודם! אני משתמשת די הרבה בקמח… וכל פעם מחדש זה לפתוח […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | לא "כמו ברווז"

מאז שאני ילדה, אמא שלי תמיד אמרה לי "תפסיקי לעמוד כמו ברווז". בד"כ זה רק הרגיז אותי ולא ממש הקשבתי… אבל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | אמבטיית שלוקים

"אמבטיית שלוקים" זו מן המצאה כזו שלי שהגיעה פעם בשעת משבר, בטח באיזה יום שהייתי חייבת לתקתק אמבטיות ממש בזריזות […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | צנצנת מקושטת

אני משוגעת על צנצנות, בכל הגדלים! את זה את כבר יודעת… ומעבר לאחסון (של כל דבר אפשרי בצנצנת) אני אוהבת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בראוניז למתנה

הרבה פעמים כשאני מוזמנת לחברים ככה מעכשיו לעכשיו, אני רצה להכין את הבראוניז המהיר שלי, וכמו שאת כבר מכירה אותי, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בראוניז עם טוויסט

זה טיפ קטן שעושה הבדל גדול! את הבראוניז הקבוע שלי (שאני מסדרת בטור) את כבר מכירה מזמן… הוא הכי קל וזריז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | ביצים קשות

האמת שממש לא חשבתי ש"נוהל הביצים הקשות שלי" ייכנס להיות טיפ פה בבלוג, אבל אחרי שחברה (הכי תקתקנית, אמא לשלושה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מגדל עוגיות

כשאני מכינה את העוגיות גרנולה המעולות שלי או כל עוגיות… אני אוהבת לחלק גם לאחרים. בד"כ אני קונה צנצנות זכוכית פשוטות, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עדשים

איך את עם עדשים? אוהבת? אני ממש אוהבת עדשים. הכי כיף להכניס אותן לסלט ובשניה להפוך כל סלט לארוחה שלמה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | כיס זיכויים

כמעט כל מתנה שאני מקבלת (לעצמי או לילדים) – אני מחליפה! ובד"כ בשלב הראשון, אני לוקחת זיכוי. מה שאומר שיש לי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | פירורי קראנץ' מתוקים לקינוחים

זה טיפ מדליק לפירורים קראנצ'יים ומתוקים שאני מכינה בקלות ובזריזות ושומרת במקפיא (מלא זמן!) ופשוט מכינה או משדרגת איתם קינוחים! […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | עיטוף סכו"ם

כשאני מארחת אני אוהבת שהשולחן יראה יפה ובסטייל! ולמרות זאת, אני לא משקיעה המון זמן ואנרגיה בעיצוב שלו, אני בעד […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | גרנולה בסלט

יש טיפים פה בבלוג שנולדים בהבזק של שניה, והטיפ הזה הוא בדיוק אחד מהם! רעיון קטן ומדליק שחשבתי עליו היום […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | סדר במקרר

גם אם נדמה לך שכן, בד"כ המקרר שלי הוא ממש לא הדבר הכי מאורגן בעולם… בטח כשהוא מלא ובמיוחד כשהוא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רוטב במזרק

אם אני צריכה לטפטף רק מעט מאיזשהו רוטב – בד"כ רטבים דומיננטיים ומרוכזים כמו חומץ בלסמי, או למשל כשאני מכינה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | קראנץ' אגוזים לעוגה

כמו שאת כבר יודעת, אני מתה על עוגות בחושות! וכשאני מכינה עוגה בחושה (לא משנה אם בתבנית אינגליש, בתבנית מאפינס […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | מפה פרקטית

על המפה הזו אני רוצה לכתוב לך כבר המון המון זמן! כי מבחינתי היא משהו לגמרי בסיסי בכל בית! עד כדי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | רוטב לפסטה בשלוף

זה טיפ שאני מיישמת בבית באופן קבוע כבר שנים ובעיני הוא אדיר! כמו שאת יודעת אני בעד להיות פרקטית וככל […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | פלפל ממולא

כמו רוב הטיפים שלי, גם זה הגיע לו ככה תוך כדי תנועה, ממש במקרה… כשהכנתי לבן שלי ולחבר "ארוחת ערב to […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | תוספות לעוגה בחושה

זה טיפ שלמדתי ממש לאחרונה… והוא מאוד מוצלח ושימושי לי. במיוחד בתור מי שהכי אוהבת להשתמש באותה בלילה של עוגה בחושה וכל פעם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | לחם בנייר

פעם הייתי מגישה את הלחם בסלסילות. אבל אלה שיש לי בבית כבר נמאסו ובכלל, הגעתי למסקנה שזה קצת פאסה… אז […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | זילופי שוקולד חם

זה טיפ שלקחתי מחברה (אמא מהגן) שפעם ארחה אותי יפה בקפה ועוגה מקושטת, אחרה"צ בזמן שהקטנים שיחקו… עוד בשלב שהילדים לא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | לחם על האש

אין יותר טעים מלחם קראנצ'י לצד הסלט או המרק. ברור שלחם טרי עם קשה עבה, כמו שקונים במאפיות הוא הכי תענוג. רק שאצלי בבית, […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | לחם מקושט

כמו שאת כבר יודעת, כשאני מארחת אני אוהבת לעצב את השולחן עם האוכל עצמו… ובארוחה שיש בה לחם, מבחינתי הלחם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | צנצנת פנקו

אם גם את כמוני מכינה באופן קבוע את מנת הסלמון בציפוי קראנצ'י שלי – הטיפ הזה הוא בשבילך!  ואם טרם יצא […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | חיתוך פלפל

כן, לקחתי בחשבון שאולי אני לא אצא "הברקת השנה" עם הטיפ הזה ואולי זו רק אני שלא ידעתי… ועדיין מבחינתי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני במנגו

בימים האחרונים של עונת המנגו, לקחתי מנגו רך שנשאר במקרר, רוקנתי את תחולתו לקערה, טפטפתי לימון, טחנתי בטוחן ידני 2 […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | פרקטית | אקונומיקה

אני לא יודעת איך זה אצלך, אבל אצלי הכביסה של הילדים כוללת ארבע תחנות – הסרת כתמים לפני. כביסה במכונה. […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | תליונים לשידת החתלה DIY

נכון תמיד בשידת ההחתלה צריך לדאוג לשעשע את הקטנצ'יק? אחרת כל החלפה נהיית פשוט סיוט! כן, זה תלוי גם בגיל ובסגנון […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | כוכבי

אם יש לך תינוק מגיל 3 חודשים ומעלה (או יש לך חברה כזו או שאת בדרך להיות אמא…) – הטיפ […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | גבינה וורודה

לקראת החזרה לביה"ס ותחילת עונת "הכנת הכריכים" לילדים… (מי היה מאמין שיבוא יום ואני אוציא מהפה את המילה כריך ככה בטבעיות?! כי […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגה בחושה בצורות

כשאני מכינה עוגה בחושה (סתם כזו שתהיה בבית… עוגת וניל, שקדים, שיש או גזר), אני כמעט אף פעם לא מסכמת […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | אפונה וואסבי

אפונה וואסבי, מכירה? מעבר לזה שכיף לנשנש את זה ככה ליד הדרינק… (רק קחי בחשבון, אם את לא מכירה – […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | עוגת שיש

זה עוד טיפ שככה נולד לו במקרה, כשהכנתי למסיבת סיום בגן עוגת שיש שאלתרתי בכלל מהמתכון של עוגת השקדים הכה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | עלים לסלט

זה טיפ שאני מיישמת כשאני מארחת (ויש בתפריט סלט אחד או יותר עם עלים ירוקים) והוא עוזר לי להכין את הסלט לאירוח […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | בשבילך | אם את כבר עומדת

נכון שאת עומדת הרבה? אני בכל אופן שמתי לב, שבבית, אלא אם כן אני מול המחשב או ישנה, המצב הנתון […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | ילדים | מדורת שוקולד

רעיון מדליק (תרתי משמע ) לכבוד ל"ג בעומר – מדורת שוקולד קטנה וטעימה וממש פשוטה להכנה! מה צריך? –חצי חבילת שוקולד מריר […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | מילוי שקית זילוף

פעם הייתי ממש מסתבכת עם שקיות זילוף. כשהייתי מעבירה את הקרם לשקית, היא היתה מתקפלת לי והכל היה נמרח ומתלכלך… […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | בחירת מלון

לפי התגובות מסביב אני כנראה היחידה בעולם שלא הכירה את הטיפ הזה, אבל את "הכלל שלי" לגבי טיפים פה בבלוג […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | Baby | מרק טחון

אם יש לך תינוק שכבר בשלב הטעימות (והלאה…) הטיפ הזה הוא בשבילך! אולי זו רק אני שלא חשבתי על זה […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | אירוח | הגשת לחם

אין ספק שיש לי איזה עניין עם לחם! כבר אמרתי כאן שאני לא מאמינה שאי פעם אהיה טבעונית, ועכשיו אני אומרת גם […]

לטיפ המלא

טיפ בסטייל | מטבח | רענני בתותים

כשסוף עונת התותים מגיע ואפשר כבר לקנות תותים במחיר מצחיק, אני מייד קופצת על המציאה! וקונה כמה חבילות במבט לעתיד… (במיוחד […]

לטיפ המלא

רשימה בסטייל | מטבח | הזמנת דגים

12 ביולי 2017 20 תגובות

נדמה לי שאחת השאלות של "איפה את קונה" שעניתי עליהן הכי הרבה בשנה האחרונה היא "איפה את קונה את הדגים שלך"?

אז אחרי המתכון לקרפצ'יו דג ים (מושלם!) שבו גיליתי לך איפה אני קונה את הדגים שלי,

היום אני רוצה להראות לך גם איך בדיוק נראית הזמנת הדגים שלי 

קרפצ'יו דג כמו במסעדה - מתכון מושלם - EshetStyle (צילום:טליה הדר)

מישהי כתבה לי לא מזמן – "אני כל כך אוהבת לאכול דגים אבל אני אף פעם לא יודעת מה לקנות ובכלל קשה לי עם חנויות דגים – כל הריח וההתעסקות זה לא בשבילי…"

אז בדיוק בשביל זה אני כאן – לספר לך איפה, איך כמה ולמה!

כי לי לא קשה בכלל עם חנויות דגים – בעיקר בגלל שאני פשוט לא דורכת בהן יותר!


אני מזמינה את הדגים שלי באתר של Sea2door. כן, ככה באינטרנט, בלי לדבר עם אף אחד!

אני יודעת שיש כאלה (כמו אבא שלי) שיגידו שהם "צריכים לראות מה הם קונים" – אבל סמכי עליי, אחרי הפעם הראשונה שתראי את הדגים מגיעים אליך הביתה, ארוזים לתפארת ואת רק תשבי בבית במזגן ותפתחי לשליח את הדלת – לא תרצי לראות יותר כלום חוץ מאת השליח חוזר

הדגים שלי מגיעים אליי עד הבית ארוזים כמו תכשיט בהתאמה אישית – מוכנים לשימוש בדיוק כמו שהם!

וגם אם אני משלמת על זה טיפונת יותר… זה בהחלט שווה כל שקל. כי מה עם לצאת מהבית בחום, לנסוע, לחפש חניה, לעמוד בתור ואח"כ לבוא הביתה ולהתחיל לסדר הכל?! בחישוב שלי, זה כבר הרבה יותר יקר…

ההמלצה שלי לקניית דגים טריים - אשת סטייל (צילום: טליה הדר)


אז למרות שכעקרון את יכולה להזמין שם עד הבית דגים טריים אפילו מהיום להיום ולאכול כל פעם את הדגים שבדיוק הגיעו… מבחינתי לפחות – זה לא ממש קורה! כי אם להיות פרקטית ולדבר ת'כלס – אז עם כל הרצון הטוב… אני לא בדיוק מתפנה לעשות כל יומיים הזמנה של דגים!

אז מה כן? אני מזמינה בערך פעם בשלושה שבועות, הזמנת דגים גדולה יחסית ודי קבועה ומידי פעם אני מוסיפה לה גם כמה דברים מיוחדים או מגדילה כמויות אם יש לי אירוח מיוחד

את הדגים שמגיעים (חוץ ממה שאני רוצה להכין באותו היום או למחרת) אני שומרת במקפיא באריזות קטנות, כדי שאוכל אח"כ להפשיר אחד אחד (ובחיי שאני לא מרגישה הבדל בטעם! ואף אחד לא מנחש…)


כי כמו שאת כבר יודעת מהרשימות הקודמות שלי, אני אוהבת שיש לי בבית תמיד "בשלוף" כל מה שצריך כדי שאוכל לתקתק, הכי בספונטני, ארוחות שוות בצ'יק והדגים במקפיא זה חלק מהעניין…


בקיצור, אחרי כל ההקדמה הארוכה הזו, הינה היא –

הזמנת הדגים הקבועה שלי (עם כל ההערות…)

סלמון – (נקרא באתר "פילה סלמון פרוס") | כמות – 2.5 ק"ג  | הערות מיוחדות  – חתיכות של כ-200 גרם כל אחת – 10 חתיכות עם העור + 2 חתיכות ללא העור | מבקשת כל חתיכה ארוזה בשקית נפרדת ורק מהחלק העליון האמצעי של הדג

איפה אני ממליצה לקנות דגים טריים - EshetStyle - טיפים פרקטיים ליוםם יום (צילום: טליה הדר)

למה כל כך הרבה סלמון? כי כמו שסיפרתי לך כבר מזמן, המנה שהכנתי אולי הכי הרבה פעמים בחיי זו המנה המנצחת של הסלמון בציפוי קראנצ'י! (זו מנה ממש קבועה אצלנו בבית, ובעלי כבר מכין אותה לעצמו לבד לפחות פעם בשבוע, בזכות צנצנת תערובת הפנקו שאני דואגת שתהיה לו תמיד בארון מוכנה…)

 ומה אני עושה עם החתיכות בלי העור? אני מכינה מנות מפנקות כמו סשימי, סביצ'ה וקרפצ'יו, ולפעמים אני גם מוסיפה להזמנה 200 גרם סלמון פרוס כבר לקרפצ'יו (שמגיע מסודר במגשית על צלופן)

איפה לקנות דג טרי לקרפצ'יו סלמון - אירוח בסטייל EshetStyle (צילום: טליה הדר)

(בתמונה – סלמון פרוס לקרפצ'יו בדיוק איך שהגיע בהזמנה. אני רק הוצאתי אותו מהמגשית והנחתי אותו כאן לצילום )


מוסר ים (לקרפצ'יו) – כמות 0.5 ק"ג | הערות מיוחדות – פרוס לקרפצ'יו – מסודר בין דפי צלופן – לסדר ב-2 מגשיות נפרדות | הערות נוספות – אפשר להחליף בבס/דניס/לברק או כל דג לבן רך שיתאים לקרפצ'יו…

דניס – כמות 2 ק"ג, 4 דגים מפולטים עם העור (מכל דג יוצאות 2 חתיכות פילה) | הערות מיוחדות – כל פילה בשקית נפרדת

עם הדניס אגב, אני מכינה עוד מנה קבועה ומושלמת ב-6 דקות בדיוק! למתכון 

איפה כדאי לקנות דגים טריים - ההמלצות של אשת סטייל-EshetStyle (צילום:טליה הדר)

לברק (או עוד מוסר ים) – כמות 1 ק"ג, 2 דגים מפולטים עם העור (מכל דג יוצאות 2 חתיכות פילה) | הערות מיוחדות – כל פילה בשקית נפרדת

בורי – 5 דגים – מפולטים ללא עור | הערות מיוחדות – כל פילה לחתוך ל-2 או 3 שיתאים לחריימה (פה אגב, אני לא מבקשת כל אחד בשקית, כי אני בדר"כ מכינה סיר גדול עם כל הדגים)

איפה כדאי לקנות דגים טריים - ההמלצות של אשת סטייל-EshetStyle (צילום:טליה הדר)


ההזמנה המיוחדת (בנוסף להזמנה הקבועה שלי לפעמים אני מוסיפה גם את אלה…)

(אם את שומרת כשרות, אז סלחי לי ועברי שני סעיפים קדימה )

פירות ים קפואים – שרימפס בינוני מקולף וטבעות קלמרי – שקית מכל אחד (כל פעם אני מוציאה חופן להפשרה, מקפיצה במחבת ומוסיפה לפסטה או לברוסקטות…) אני משתדלת שתמיד תהיה לי שקית מכל סוג במקפיא (זוכרת את הרשימה של תמיד במקפיא?)

*לפעמים (אם יש) אני מזמינה גם כמות קטנה של פירות ים טריים (שרימפס או קלמרי. זה הרבה יותר יקר אבל גם הרבה יותר טעים אז… רק במקרים מיוחדים)

 פילה סלמון חתוך לקוביות גדולות – שיתאים לשיפודונים | כמות – 1 ק"ג

פילה טונה ללא עור – חתיכה של 200 גרם  | הערות מיוחדות – חתיכה מלבנית יפה. לא פרוס (אני מכינה מזה טונה צרובה מושלמת עם תערובת ציפוי מעולה שאני מכינה – הכי קל בעולם. חייבת לך מתכון!)

איפה כדאי לקנות דגים טריים - ההמלצות של אשת סטייל-EshetStyle (צילום:טליה הדר)

תערובת דגים לבנים קצוצים לפעמים אני מוסיפה גם תערובת דגים כדי להכין קציצות (אני מזמינה בד"כ 0.5 ק"ג בורי ו-0.5 ק"ג לברק או דניס וכותבת בהערות – פילה בלי עור, לקצוץ דק, לערבב את שני הסוגים ולחלק לשתי שקיות נפרדות של חצי קילו כל אחת (ככה אני יכולה להפשיר כמות של חצי קילו בכל פעם)


 כמובן שאם יש לי אורחים ואני מתכוננת לארוחה מיוחדת אני מגדילה כמויות ממה שצריך (בהזמנה הקבועה) ומוסיפה מה שצריך בהזמנה המיוחדת, בהתאם לתפריט שנסגרתי עליו לאירוח. ובמקרה הזה אני כן משתדלת להזמין את הדגים ליום האירוח או יום קודם…

אה ועוד משהו, האמת שרק לאחרונה גיליתי שיש באתר של Sea2door גם "מוצרים נלווים" אז כשאני צריכה אני מוסיפה להזמנה גם ארטישוק משומר ועגבניות לחות – שאני אוהבת שתמיד יהיו לי בבית כדי להכניס בכל מיני מנות, כמו למשל בפסטה הזו או במאפינס המלוחים הקבועים שלי (שאת בטוח כבר מכירה…) שאני כל פעם מכינה קצת אחרת…


ולסיום קבלי שני טיפים פרקטיים (שקיבלתי ישירות מאודי הנחמד מ-Sea2door)

כשפורסים דג, את צריכה להכניס את הסכין נגד כיוון הסיבים (הסימן שעשית נכון זה שהדג נפרס ממש בקלות)

כששומרים את הדגים במקרר (עד יומיים) – יש לשמור אותם במדף התחתון, שם גם הכי נכון להפשיר את הדג אחרי הקפאה (וכמובן, שאחרי שהפשרת דג שהיה במקפיא, אסור להקפיא אותו שוב!)

איפה כדאי לקנות דגים טריים - ההמלצות של אשת סטייל-EshetStyle (צילום:טליה הדר)

(בתמונה, חלק מהזמנת הדגים האחרונה שלי. תראי איזה יופי הם מסודרים, אפילו יש מתחת חתיכת נייר מיוחד שסופג נוזלים. תענוג כבר אמרתי?!)


ועוד מילה ממני – שלא תטעי, להקפיא דג טרי ולהפשיר זה ממש לא כמו לקנות דג שהוא קפוא מלכתחילה! ההבדל בטעם הוא עצום, אין מה להשוות. אני לעולם לא קונה דג קפוא

טוב יאללה, החריימה שהכנתי מהבורי כבר מוכן! רצה לטבול את החלה…

חריימה מעולה - אשת סטייל - EshetStyle (צילום: טליה הדר)

אגב, אני יודעת שהמשקיענים עושים חריימה עם לוקוס, אבל אחרי ניסיונות שונים הגעתי למסקנה שעם בורי זה יוצא מעולה לא פחות! אז החלטתי שחבל להשקיע סתם


זהו להיום.

אהבת את הפוסט? הרשימה שלי פרקטית עבורך? ניסיתי להזמין מ-Sea2door והתאהבת כמוני? איך נראית הזמנת הדגים שלך, יש עוד דגים שאת מזמינה קבוע? ספרי לי! מחכה לך פה למטה בתגובות…

אז Stick Around,

עד הפעם הבאה…

טליה


*הפוסט אמנם נוצר בשיתוף עם Sea2door אך השת"פ נעשה ביוזמתי והתוכן וההמלצות שבו הן אותנטיות ומבוססות של השימוש האישי והחוזר שלי. כל מילה והמלצה (כמו תמיד!) היא לגמרי שלי ומכל הלב 

לעוד רשימות

עקבי אחרי הבלוג שלי

(ככה תקבלי למייל עדכון בכל פעם שאכתוב משהו חדש...)

20 תגובות לפוסט “רשימה בסטייל | מטבח | הזמנת דגים”

  1. ענת הגיב:

    יופי של רשימה !

    1. talia הגיב:

      תודה 🙂 כיף שאהבת

  2. תמר הגיב:

    טליוש!!!! באת לי בול!! אני אמנם מזמינה מפישנזון אבל אין על זה בעולם!!! והילדים חולים על זה!! יללה מאמצת את הרשימה דחוף

    1. talia הגיב:

      יופי 🙂 את הסלמון בציפוי קראנץ' כבר הכנת? הילדים מתים על המנה הזו!

  3. אביבית ירקוני-כהן הגיב:

    אחלה רשימה וטיפים נהדרים! תודה!!

    1. talia הגיב:

      תודה אביבית שמחה להועיל 🙂

  4. אורה קלינמן הגיב:

    תודה על רשימה
    מועילה-מפורטת-וכתובה כה בבירור אמצתי אותה בחום !!!!

    1. talia הגיב:

      אני שמחה לשמוע!! 🙂

  5. מורן מסד הגיב:

    אלופה כתמיד! מאמצים!

    1. talia הגיב:

      יופי 🙂 ותודה!

  6. ירדן הגיב:

    יש לך גם המלצה כזו לקצב ? שלא צריך לצאת מהבית ?

    1. talia הגיב:

      לצערי הרב – עדיין לא. אני בחיפושים 🙂

  7. מיכל הגיב:

    בדיוק בזמן!!!! בדיוק החלטנו להרחיב את הניסיונות והידע שלנו עם דגים..

    1. talia הגיב:

      מעולה 🙂 קדימה… מחכה לעדכונים אחרי שהכנת את הסלמון והקרפצ'יו (ובקרוב עוד מתכוני דגים…)

  8. אוראל הגיב:

    קודם כל גיליתי עכשיו את הבלוג, והוא נראה להיט! לגבי הרשימה – אין בעיה להפשיר דג לקרפצ'יו? (שהרי הוא לא יתבשל). תודה!

    1. talia הגיב:

      הי אוראל תודה רבה כיף לשמוע! לא בטוחה שהבנתי את הערתך לגבי הבישול…. אין שום בעיה להקפיא דג טרי שחתוך כבר לקרפצ'יו (כמובן ללא כל תיבול) – אני מקפיאה אותו כמו שהוא מגיע אליי במשלוח ולאחר מכן מפשירה במקרר. הטעם נשאר טרי ומושלם – בהבטחה! מוזמן להציץ במתכון של "קרפצ'יו דג מקושט" בבלוג – המנה האהובה עליי! הנאה מובטחת 🙂 לינק כאן ->> http://eshetstyle.com/%D7%A7%D7%A8%D7%A4%D7%A6%D7%99%D7%95-%D7%93%D7%92-%D7%9E%D7%A7%D7%95%D7%A9%D7%98-%D7%A1%D7%93%D7%A8%D7%AA-%D7%94%D7%A7%D7%A8%D7%A4%D7%A6%D7%99%D7%95/

  9. תמר הגיב:

    שלום טליה
    קבלתי את המלצתף והזמנתי:)
    שאלה לגבי הבורי- את משלת ללא עור? הם לא מתפרקים בבישול?
    שנית אשמח למתכון לשיפודוני סלמון לילדים..(לא אוהבים ציפוי ופירורים..)
    תודה רבה

    1. talia הגיב:

      יופי – שמחה בשבילך (עכשיו לא תצליחי להחליף :))
      אני עושה את החריימה ללא העור. הם לא מתפרקים לי בבישול. אני מכניסה אותם ממש בסוף. מטביעה אותם ברוטב וסוגרת. לכמה דקות בלבד (בעבר גם אני הייתי עושה עם העור ותמיד היה לא נעים להתחיל להתעסק איתו בצלחת. ככה זה פשוט תענוג שאפשר לאכול הכל בלי להסתבך…)

  10. אילנה הגיב:

    הי טליה, האם כבר פירסמת את המתכון של החריימה?

    1. talia הגיב:

      האמת שלא… תודה על התזכורת!

כתיבת תגובה

האימייל לא יוצג באתר. שדות החובה מסומנים *